Le Creuset Taiwan - 鑄鐵鍋刮傷 - 藥師家

烹飪之前，先將油塗抹或倒入鑄鐵鍋中(特別是白琺瑯鍋)，並且慢慢的預先加熱鍋子。

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...不過，即使是這樣還是不可以過分使勁或暴力的硬刷洗髒污，這樣還是會刮傷 ... [問題]LC鑄鐵鍋裏面有細微刮痕還有救嗎？ 各位大廚好想請教這個鑄鐵鍋內層被刮成這樣...會不會釋出有毒物質呢？https://i.imgur.com/QXFDrmi.jpghttps://i.imgur.com/C6df4FD.jpg之前 ... 使用教學 神器鐵鍋刮傷了怎麼辦？將神器鐵鍋帶回家，也開鍋之後，務必請調整心情，把心中關於不沾鍋的常識，全都拋棄掉。

刮傷的鑄鐵鍋還能用嗎?-旅遊與美食綜合討論 之前家裡買了KitchenAid的鑄鐵鍋,我老媽在煮菜的時候不知道,拿個鐵湯匙在那裡刮阿刮的,現在鍋底都是一條條的刮痕,不知道這樣會不會有影響,鍋子還能用嘛? 琺瑯鍋如何正確使用？這5個禁忌要避免！ 琺瑯鍋內部為金屬材質，導熱效果不輸給鑄鐵鍋，擁有優越的保溫、保冷...不沾鍋一樣，琺瑯鍋的塗層也容易受到尖銳物體的破壞，一旦塗層被刮傷， ... 這樣洗不傷鍋！鑄鐵、琺瑯鍋清潔法大公開 琺瑯碳鋼鍋和琺瑯鑄鐵鍋因有琺瑯層可防止生鏽，所以不必像生鐵鍋要開鍋...烹調時也勿用金屬製的鍋鏟或湯匙，否則容易刮傷琺瑯層，可用木製或 ... 鍋具清潔的相關Q&A: A:使用後，等鑄鐵鍋冷卻後，再用海綿刷洗，依照需要可使用家中清潔劑清洗鍋具。

...不過，即使是這樣還是不可以過分使勁或暴力的硬刷洗髒污，這樣還是會刮傷琺瑯 ... 鑄鐵鍋 鑄鐵鍋本身具有良好的保溫效果，如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果，致使食物粘鍋，...使用金屬器具會在鍋具表面留下金屬刮痕，長期如此會對鍋具造成傷害。

鑄鐵鍋被婆婆刷壞了好想哭 昨天下班回家看到我新買的鑄鐵鍋被婆婆刷到花掉他燉了牛肉沒顧好整個鍋底燒焦就用...不過刮花了好像就不能再用了...刮傷了更會有食安問題喔.