【活力國軍社團Young】精心烘焙「憲」出好手藝- 青年日報

憲兵第204指揮部烘焙社是一群愛好點心、麵包的官兵，一起成立的社團，每一次的課程中按部就班，完成一道又一道美味的麵包與甜點，成立3年多來，官兵 ... 跳到主要內容畫面即時軍聞要聞寰宇安全軍視界樂在生活副刊論壇雜誌首頁軍聞【活力國軍 社團Young】精心烘焙「憲」出好手藝 :::2021/04/03　國防焦點【活力國軍 社團Young】精心烘焙「憲」出好手藝  憲兵第204指揮部官兵培養出西點烘焙的一技之長，也將所學運用在辦伙之中，讓伙食增添豐富變化。

（憲兵204指揮部提供） 憲兵第204指揮部烘焙社，選用新鮮食材研發創新菜色，其中內餡甜而不膩的車輪餅深獲好評。

（憲兵204指揮部提供） 憲兵第204指揮部官兵培養出西點烘焙的一技之長，也將所學運用在辦伙之中，讓伙食增添豐富變化。

（憲兵204指揮部提供） 憲兵第204指揮部烘焙社，選用新鮮食材研發創新菜色，其中內餡甜而不膩的車輪餅深獲好評。

（憲兵204指揮部提供） 憲兵第204指揮部官兵培養出西點烘焙的一技之長，也將所學運用在辦伙之中，讓伙食增添豐富變化。

（憲兵204指揮部提供）播放暫停記者洪子揚／專題報導　「所有餐點中，最能讓人感覺與幸福相連結的，應該就是烘焙了」，走進憲兵204指揮部，除了看見弟兄姊妹精神抖擻，以及吸睛的整齊服儀，在營區不遠處，也飄來陣陣剛出爐的麵包香味，社員臉上掛著笑容，動作熟練地用心製作麵包，巧手烤出好味道，也烤出自信與好心情。

 學以致用 提升單位膳食品質　憲兵第204指揮部烘焙社是一群愛好點心、麵包的官兵，一起成立的社團，每一次的課程中按部就班，完成一道又一道美味的麵包與甜點，成立3年多來，官兵培養出西點烘焙的一技之長，也將所學運用在辦伙之中，讓伙食增添豐富變化，提升單位膳食品質，可謂雙贏典範。

　憲兵204指揮部提供公餘學習管道，透過烘焙社讓官兵有發揮空間，無形中也凝聚單位向心與士氣。

配合國軍進修規定，取得專業證照後還能獲得補助，打造「一專多能」的十八般武藝，「善用時間、終身學習」在軍旅生涯中成就最棒的自己！ 創意料理 開發官兵多元技能　社員涂中尉表示，社團在食品製作時首重衛生及健康，選用新鮮食材，研發出甜而不膩的內餡。

推出車輪餅後，深受好評，未來將持續研發創意料理，期藉烘焙的過程，增加社員成就感，同時開發多元技能，讓所有品嘗的人安心享用「幸福的手作滋味」。

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