台灣伴手禮推薦：微熱山丘蘋果酥滿滿日本青森紅玉蘋果內餡

好吃的鳳梨酥品牌「微熱山丘」，是許多人購買作為伴手禮、下午茶點心的推薦品牌。

微熱山丘與日本團隊研發推出新品「蘋果酥」，用來自日本青森的紅玉 ... Banbi斑比美食旅遊 旅行生活計畫 2019-11-28 台灣伴手禮推薦：微熱山丘蘋果酥滿滿日本青森紅玉蘋果內餡，好吃的不只是鳳梨酥 好吃的鳳梨酥品牌「微熱山丘」，是許多人購買作為伴手禮、下午茶點心的推薦品牌。

微熱山丘與日本團隊研發推出新品「蘋果酥」，用來自日本青森的紅玉蘋果糖漬慢煮成美味的蘋果內餡，蘋果酥內滿滿的美味蘋果餡料讓人吃了都倍感幸福。

以後買伴手禮送人、給外國朋友時，或是過年送年節禮、中秋節送禮不想要送月餅時，又多了好吃的蘋果酥這個選擇了！ 台灣伴手禮推薦：微熱山丘鳳梨酥之外，全新推出蘋果酥，滿滿日本青森紅玉蘋果內餡 從以前到現在，最喜歡的鳳梨酥品牌對我而言，絕對是微熱山丘Sunnyhills。

2008年至今微熱山丘Sunnyhills品牌已走向十年，運用台灣栽種的鳳梨製作成鳳梨酥，走向國際化，在台灣、日本、新加坡街拓展了分店，讓更多人以不同的角度方式了解台灣。

除了鳳梨酥之外，微熱山丘Sunnyhills於今年推動的「全球果實計劃」，搜羅來自世界各地美味的水果，製作成令人喜愛的糕點。

用每個在地特色，結合樸實美好，給生活帶來溫暖也讓台灣糕點掀起話題。

微熱山丘Sunnyhills「全球果實計劃」既馬來西亞的榴槤製成貓山王榴槤冰心蛋糕、D24榴槤捲後，和日本團隊共同研發合作，將日本青森紅潤、微酸甜、香氣濃厚的紅玉蘋果，製成了微熱山丘Sunnyhills新產品「蘋果酥」。

小巧的外盒上，依舊是微熱山丘Sunnyhills那討喜可愛的樸實風格，減去了過多繁複，只為呈現果實的美好。

盒身上印著如紅玉蘋果般的大紅色蘋果插畫，還有可愛的商標圖案，以及「全球果實計劃」的可愛貼紙。

微熱山丘蘋果酥成分：蘋果、麵粉、奶油、白砂糖、蛋、煉乳、奶粉、芝士粉、檸檬汁、水、鹽。

保存期限：保存期限25天（內含生產及配送天數），有效期限請依外盒標示為主，避免放置潮濕高溫或曝曬之場所。

價格：新台幣$550元（十入一盒）。

哪裡可以買到微熱山丘蘋果酥：微熱山丘Sunnyhills全台門市（請見文末資訊）、ToGo專櫃與EC通路皆有販售。

微熱山丘Sunnyhills|線上宅配訂購 目前因為蘋果酥新上市，買蘋果酥禮盒時還有贈送限定的布提袋（數量送完為止），圖案是可愛的插畫，彷彿是準備烘烤蘋果酥的師傅，不小心掉落了蘋果。

作為送禮，真的很好看。

布提袋可用來裝蘋果酥之外，平時用來裝放水壺、保溫瓶或是飲料時因大小剛好，更加的方便且環保。

打開盒子後，是那熟悉的微熱山丘可愛插畫包裝，還有一張介紹這蘋果酥的可愛小卡，掀開後是生長在津輕富士，被陽光曬得通紅的青森紅玉蘋果照片。

經由這次的全球果實計畫我才知道，原來紅玉蘋果在栽種之時，需要特別將多餘的葉子摘除，且時時轉動蘋果，好讓每一面都能均勻的曬到陽光，才確保紅玉蘋果的鮮紅以及酸甜、香氣濃郁的風味。

雖現在市面上多偏好甜味趨向的蘋果品種，不過這樣帶有多層次味道的紅玉蘋果，作為烘焙、糖漬或煮料理上，能讓味道更來得豐富。

其實從包裝紙取下蘋果酥的那刻，這薄薄的糖霜讓我很訝異，能把台灣傳統糕點結合新式手法，做成如此精巧的蘋果酥。

加點檸檬汁提味的糖霜，細薄的覆蓋在蘋果酥上方，如同降下了白雪般的淨美。

為了配合味道與口感，微熱山丘Sunnyhills特別標榜運用了日本麵粉、法國奶油與鮮力蛋去製作蘋果酥的外皮。

輕輕咬下，細薄的糖霜在口中先是酥化成極為細小的糖片，接來的是外皮鬆化在口中的感受。

微酸甜的檸檬糖酸，把酥皮的清雅奶油香氣提發到了另一層次且爽口不膩，奶油香、檸檬香，在口中交織著，讓人想更再探究蘋果內餡的風味。

外皮與糖霜的味道還仍在舌上停留之餘，那飽滿的蘋果內餡倒是給了我另一驚喜。

原本以為會是像蘋果醬那樣的呈現，沒想到是一塊塊費心經由糖漬慢煮而成的蘋果果肉。

蘋果在糖煮後產生成熟圓潤的風味，豐富的果肉使我們在吃的時候感到更開心。

從外皮、糖霜到蘋果內餡，不一樣的甜香，融合成了手中那味道極好的蘋果酥。

今年夏天時曾造訪日本東北地區的青森，該地一直以來以美好的土地、氣候孕育了無數種蘋果的品種，在青森可以買到各種蘋果製品，舉凡蘋果汁、蘋果乾都有好多意想不到的口味與形式販售，更不用說蘋果派，那烘烤後的蘋果與奶油香氣，至今仍令我懷念著。

如今在台灣便可以吃到青森蘋果的美味，更多了一直以來最喜愛的台灣味。

這樣的蘋果酥，搭配著芬香的熱紅茶，如此順口好吃，我們忍不住一次便吃了好幾個。

之前的鳳梨酥是這樣，現在的蘋果酥也是如此，而且風格又有所不同，更恰如精巧的小點心，在嘴饞之時，或者下午茶當作簡單的甜點時，讓味蕾與心情都滿足了。

分享給家人和朋友時，無論男女或者大人小孩，都很喜歡，尤其還有喜愛吃甜食的小女孩問我，能否把剩下的蘋果酥都給她吃？於是手中2盒微熱山丘蘋果酥，瞬間吃完。

看到他們那麼喜歡，我也很開心，往後再有需要送禮給家人或者外國朋友時，我會繼續把這樣好吃的微熱山丘蘋果酥分享給重視的人們。

（此篇為合作） 微熱山丘Sunnyhills實體門市資料 連結｜官網、Facebook、各門市資訊 微熱山丘Sunnyhills【台北民生公園】門市 地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓／營業時間：10:00-18:00 電話：02-2760-0508，0800-292-767 相關文章台北信義-浮誇軒日本和牛火鍋華麗系套餐，和牛富士山鍋、推推鍋、熔岩起司鍋高雄鹽埕望思甜點:一吃愛上，把高顏值鮮奶油生日蛋糕、甜點禮盒宅配回家分享基隆夜釣體驗-玉龍捌號獨家捕小管，船釣現吃白帶魚、基隆甜不辣，夜釣日出和夕陽團好吃包子推薦：福穀樂幸福安心包子店，燕麥皮彩色包子，獨家技術退冰吃也很Q免治馬桶推薦｜帶你了解儲熱式與瞬熱式差別台畜料理包懶人必備:台味秘香炸牛、牛肉燥、老滷牛，小吃食堂在家隨時開張！台北上海鄉村宅配小飯桌，獅子頭、雞湯，40年老店經典江浙味20分輕鬆上菜雲林一、二日遊-北港朝天宮老街、雲林海線鄉村探訪特色景點和在地人情味故事島嶼生活節:和平島公園Chill新玩法x基隆小旅行，在地人帶領深入基隆的有趣路線 Sunnyhills微熱山丘中秋月餅禮盒中秋禮盒不要月餅外國人喜歡的台灣零食出國伴手禮推薦日本旅客最愛伴手禮鳳梨酥推薦微熱山丘蘋果酥全球果實計畫 ←較舊的留言 島根景點：鰐淵寺楓葉、絕美紅葉階梯、百年銀杏大樹，到出雲神話秘境賞楓 下一篇文章→ 東京秘境-若竹之杜若山農場:竹林茶屋野餐、穿和服散步、烤栗子、竹林高盪鞦韆 斑比 我是Banbi斑比，現為專職攝影者、旅行部落客，曾出版兩本書籍、線上攝影課程，分享多場旅行或是攝影講座。

將攝影、創作化為生活與工作，不是在旅行、美食攝影的路途，就是尋找創作素材。

◆詳細個人自我介紹請見：https://banbi.tw/about/ 你也許會喜歡 發表留言取消回應很抱歉，必須登入網站才能發佈留言。

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