自助吧台超猛的-曹孟德超猛的小火鍋壽喜燒体驗心得 - 窩客島

每次名字很有趣的店都會吸引我的注意,這次体驗的這家小火鍋店名字就很有意思,乍看之下是:超猛的小火鍋壽喜燒,但仔細端詳,全名應該叫:曹孟德超猛的小 ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>文章>自助吧台超猛的-曹孟德超猛的小火鍋壽喜燒体驗心得 分享 分享 自助吧台超猛的-曹孟德超猛的小火鍋壽喜燒体驗心得 By：迷籠的貓 發表於：2018-04-0421:55:30 發表篇數：291篇 人氣：9,130 造訪店家： 曹孟德超猛的小火鍋.壽喜燒 本次滿意度： 4.00 美味度4.00 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：新北市>淡水區   每次名字很有趣的店都會吸引我的注意,這次体驗的這家小火鍋店名字就很有意思,乍看之下是:超猛的小火鍋壽喜燒,但仔細端詳,全名應該叫:曹孟德超猛的小火鍋壽喜燒,看到曹孟德,不禁勾起歷史課本的印象,這不是很火紅的三國人物嗎?就是小名阿瞞的曹操呀!,但重點不是三國的曹操,我不是來体驗電玩的,而是体驗這家店的小火鍋和壽喜燒.        這家店最吸引人的部份是無限享用的自助吧,而且店內座位頗多,空間上又相當的寬敞,這裡的自助吧台包括飲料,冰淇淋,甜點,熱飲,爆米花和咖啡,尤其咖啡部份真的超猛的,因為是價格不低的星巴克咖啡,對於咖啡控來說是一項福音,飲料部份除了冰沙和一般冷飲,也有罐裝的飲料和汽水,罐裝的汽水和可樂在一般火鍋店是要另外收費,在這裡卻可以無限享用,又是一項超猛的享受.現在涮涮鍋店,雞蛋部份要另外收10元,這裡卻是可以自行自由的取用,超猛的福利又添一樁.  醬料和調味料在這家店不但擺放整齊,也相當的齊全,沙茶醬是店家特製的,除了常見的葱蒜,還有洋葱,香菜,玫瑰鹽等,這一區的吧台保持得相當乾淨,不會有醬料亂灑的髒亂情況.    雖然這家店有各式小火鍋和壽喜燒,但這次選擇的是商業午餐,商業午餐約260元,不收一成服務費,只在平日週二至週五非假日的上午11:30至下午2:00提供,商業午餐的選擇較少,但看起來蠻精緻的,每一樣商業午餐都可以選擇白飯,冬粉,王子麵等副食,我這次選擇的是板腱牛火鍋,搭配的副食是冬粉.    選擇完餐點,服務人員相當勤快把綜合蔬菜鍋端上桌,不久也端來主食板腱牛肉,綜合蔬菜在鍋中熬煮,大約的種類都是一般涮涮鍋店常見的蔬食,包括:高麗菜,青江菜,金針菇,蕃茄,玉米,芋頭,豆皮和燕餃等,玉米,南瓜,黑木耳等蔬食,吃起來是新鮮的口感,高麗菜和青江菜因為墊在火鍋下面,吃起來的口感比較柔軟,但不失鮮甜的滋味,我覺得綜合蔬食的口感算是新鮮,雖然看似平凡,滋味算是不錯的,只是份量偏少一點.   板腱牛肉份量不算多,但肉質鮮紅,油脂分佈均勻,採用牛胸腹肉的部份,經過滾熱的湯鍋涮過,肉質吃起來是紮實的口感,而不是鬆散柔軟,油花不算多,卻一直散發油脂的滋味,但卻不會油膩,為紮實的口感增添滑嫩感,不沾醬料,經過湯鍋涮過直接食用,可以吃到肉質最原始的味道.  副食冬粉經過滾熱的高湯熬煮,吃起來是滑順柔軟的口感,但沒有什麼飽足感,下次應該選擇王子麵或許比較飽足一點吧.  自助吧台的飲料雖然多,這裡有教導各式飲料的特調方法,熱咖啡或熱飲可以加一點棉花糖或冰淇淋,汽水也可以加冰淇淋,變成好喝的飄浮系列,草莓酷冰沙如果和冰淇淋層層堆疊,可以作成雲朵冰沙,各種創意喝法隨自己喜愛調配.  我是把草莓酷冰沙加雪碧,喝起來的口感相當甜,但也蠻好喝的,因為同時有草莓的香氣和雪碧清爽的口感,而且外表是粉嫩可愛的顏色,如果再加一隻HelloKitty,吸睛度一定破表.   這裡有星巴克咖啡免費暢飲,對我這個咖啡控而言怎麼可以錯過,星巴克咖啡可以加入棉花糖或冰淇淋,製作成飄浮系列,尤其加入瑞士巧克力口味的冰淇淋,聽說口感像星冰樂,這真的引起我的興趣和好奇.  星巴克咖啡經過咖啡機的製作研磨,喝起來是苦味濃郁的口感,苦味雖然偏重,卻帶有強烈特別的韻味,加入瑞士巧克力口味冰淇淋或棉花糖,我喝不出有什麼改變,加入冰淇淋的口感,只是覺得咖啡溫度變低,加重原本濃純的味道,冰淇淋味道被苦味蓋掉,我還是習慣只有單純的咖啡,加糖和奶球調味,味覺上只要濃純的苦味就夠了.  這裡也有提供爆米花,爆米花是奶油鹹味,我不討厭鹹味的爆米花,吃起來是柔軟酥脆的口感,兼具奶油香氣和恰到好處的鹹度,和甜味爆米花相比,反而是一種特別的滋味. 吃完整個火鍋套餐,要留一點胃給冰淇淋,這裡的冰淇淋共有五種口味選擇,而且品質看起來還不錯,除了可以製作飄浮飲料,也可以放在餅乾杯單獨享用,瑞士巧克力口味和香草口味甜度很濃郁,吃起來不會感到很膩,情人果口味是酸甜的口感,冰淇淋質感細膩綿密,類似冰沙和冰淇淋的綜合体,酸度不大,甜度反而勝過酸度,還可以吃到微細的情人果顆粒,比較喜歡巧克力口味的冰淇淋,本來不看好,想不到意外的好吃,保持巧克力原有苦甜的滋味,但甜度適中,苦味不算重,重點是可以吃得到巧克力的顆粒,巧克力顆粒讓冰淇淋口感提升不少,也製造味覺上驚喜之處.   我記得這家火鍋店算是新開的店,每次經過這裡會被內部的裝潢和自助吧所吸引,很想進去嚐試,但每次都錯過時間,這次終於找到時間如願以償,這家店的環境和服務人員,我覺得都還不錯,因為吧台環境維持不錯,看得出服務人員蠻勤快的.這次体驗的餐點是商業午餐,餐點品質不算差,只是份量上我感覺有點偏少,幸好自助吧台部份不令我失望,飲料選擇很多,除了冷飲,也有熱飲,而且可以任意調配特製飲料,星巴克咖啡是一個亮點,因為通常它的價格不低,但這裡卻可以無限享用,除了飲料之外,也有爆米花和甜點小蛋糕的提供,用自助吧台的飲料和食物補充一下,可以填補小火鍋的空虛感.曹操是厲害的三國人物,地位算是超猛的,這家小火鍋店的口味和整体表現是否超猛的?各位有機會可以嚐試看看.地址:新北市淡水區學府路13號電話:(02)2621-1200(週一公休)以上是個人自費体驗心得,僅供參考         文章標籤淡水小火鍋超猛的小火鍋壽喜燒曹孟德自助吧星巴克咖啡壽喜燒 此文同步發表於：自助吧台超猛的-曹孟德超猛的小火鍋壽喜燒体驗心得 本篇共有2,232字 檢舉 用貓熊蛋糕慶祝生日-元記小舖(水源店)体驗心得來一塊美味鬆餅,放鬆一下-新北板橋『Fun鬆廚房- 延伸閱讀 淡香水推薦/Playboy3款經典女性淡香水60ml/香味是Jessica的標誌/出門用香味呈現女人味/使人喜愛的香水非Playboy莫屬【台北食記】淡水漁夫先生PescadorCafe-淡水河景用餐區，浪漫指數破表【台北松江南京美食】『滿穗台菜』近松江南京站/手路台菜水果入菜/雙人套餐餐券/台北台菜餐廳/合菜餐廳推薦/家庭聚餐首選/孝敬長輩新竹東區-[山上走走]近巨城SOGO走路5分鐘，新鮮活體海鮮鍋物無菜單料理，奢華龍蝦鹿兒島A5和牛精緻食材，吸睛美味金箔抹茶霜淇淋，桌邊服務細心周到，新竹日式鍋物聚餐推薦台北信義-[來吧]近捷運國父紀念館步行5分鐘，創意私房美味料理下酒菜，超多特色調酒啤酒好喝獨特，都市小綠洲隱密餐酒館，營業到凌晨聚會推薦台北木柵-[木箱豆花小攤車]景文高中旁近木柵市場，純手作天然鹽滷豆花，真材實料美味多種配料選擇，小巧可愛文青復古風，人氣排隊古早味點心 網友留言 自助吧台超猛的-曹孟德超猛的小火鍋壽喜燒体驗心得0則留言 請先登入 店家資訊 曹孟德超猛的小火鍋.壽喜燒 窩客評價： 4.00 店家類別：餐飲&gt鍋物&gt火鍋 新北市淡水區學府路13號 02-2621-1200 寫文章 收藏店家 地圖導航 回報歇業 若您是本店老闆，想要更多的窩客島服務，請聯絡我們。

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