槲樹(06/02)

日本人把槲樹稱為「かしわ」(カシワ，Kashiwa)，漢字寫成「柏」，但是為了避免與針葉樹的柏混淆，有時會寫成「槲」。

日本有一種點心「柏餅」（かしわもち），關東地區比較 ... 您想找什麼資訊？ × 搜尋 熱門關鍵字 徵才 恐龍卡 雨林溫室 科學攝影 北極熊 微真菌 分享大師視野 編鐘 恐龍 實習 花果曆 回顧2021年花果曆 回顧2020年花果曆 回顧2019年花果曆 回顧2018年花果曆 回顧2017年花果曆 回顧2016年花果曆 回顧2015年花果曆 回顧2014年花果曆 回顧2013年花果曆 回顧2012年花果曆 回顧2011年花果曆 回顧2010年花果曆 回顧2009年花果曆 回顧2008年花果曆 回顧2007年花果曆 回顧2006年花果曆 回顧2005年花果曆 回顧2004年花果曆 回顧2003年花果曆 回顧2002年花果曆 回顧2001年花果曆 冬季(1.11.12月) 春季(2.3.4月) 夏季(5.6.7月) 秋季(8.9.10月) ::: 目前位於： 首頁〉 花果曆〉回顧2015年花果曆〉夏季(5.6.7月)〉槲樹(06/02) ::: 槲樹(06/02) 優雅美樹－槲樹QuercusdentataThunb.exMurray殼斗科植物園特展室(櫟栗在木-臺灣殼斗科特展)   槲樹的葉子大而美麗   隱藏在葉腋間的槲樹雌花   本館植物園裡現正舉辦「櫟栗在木-臺灣殼斗科特展」，展場中有幾棵樹一直受到許多人的關注。

除從特展室一進棚架區就可以看到的那些在臺灣野外隔70多年才被重新發現的「槲櫟」(QuercusalienaBlume)外，展示在麒麟花(EuphorbiamilliDesm.)區後面那棵葉子大大的樹也吸引了許多人注意的目光。

葉子大並不完全是它吸引人注意的原因。

除了大之外，葉子邊緣線條優美的波狀鋸齒也是人們注意的焦點。

這棵以大而美麗葉片吸引人的植物，名字叫作「槲樹」。

槲樹的天然分布從中國大陸東北的黑龍江一路向南到雲南、四川。

韓國、日本、臺灣也都有分布，但臺灣數量很少。

目前看得到的採集記錄中，最早是西元1906年6月1日，日本學者川上瀧彌(TakiyaKawakami),森丑之助(UshinosukeMori)在臺中Taseikaku採到的標本。

同年8月2日，他們又在臺中大湳坑採到，標本標籤和名(日本名)欄中寫有「カシワ校力」文字。

後來的採集記錄幾乎都在中部東勢一帶，但有人認為這些是人為引進栽培的個體。

之後到1980年代，南部霧臺發現大面積的純林，這是亞洲地區溫帶落葉林最南的分布地與種類。

日本人把槲樹稱為「かしわ」(カシワ，Kashiwa)，漢字寫成「柏」，但是為了避免與針葉樹的柏混淆，有時會寫成「槲」。

日本有一種點心「柏餅」（かしわもち），關東地區比較常見，是把米乾燥後磨粉，然後包入甜餡料，最後再用對折的槲樹葉片包起來，是端午節（重五の節）食用的點心。

據說是因為槲樹老葉要在新芽出生之後才會掉落，有子孫繁榮的意思。

日本的端午節是新曆五月五日，這一天也是日本的男童節，除了吃柏餅之外，家裡有男孩的會懸掛鯉魚旗。

在大甲溪生態環境維護協會所做的田野調查裡，客家人稱槲樹為「校栗」(也寫作「交力」，發音接近「狗辣」)，說山坡上很多這種樹，常被砍來當柴燒，落葉掉在地上會長出可以食用的紅色菇。

但臺灣原生殼斗科植物中，杏葉石礫(Lithocarpusamygdalifolius(Skan)Hayata)、青剛櫟(Cyclobalanopsisglauca(Thunb.)Oerst.)、栓皮櫟(QuercusvariabilisBlume)等也都有人稱為校栗(校櫟)。

槲樹的拉丁文學名中，種小名Dentata是「齒牙狀的」的意思。

現在植物園的槲樹葉腋間可以看見雌花，不妨仔細觀察。

文:廖仁滄∕圖：廖仁滄 2019/11/01更新