[東區美食] ABV美式餐酒館外面吃不到的美式火烤&鄉村菜料理 ...
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東區美食忠孝敦化美食蛋寶又來最愛的美式餐酒館報到了! 【ABV美式餐酒館】 有美國傳統的BBQ料理, 還有美國各州道地的鄉村菜、南方的靈魂食物, ...
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Jul25Mon202201:16
[東區美食]ABV美式餐酒館外面吃不到的美式火烤&鄉村菜料理搭配精釀啤酒最對味#大安區/忠孝敦化美食@蛋寶趴趴go
東區美食忠孝敦化美食
蛋寶又來最愛的美式餐酒館報到了!
【ABV美式餐酒館】
有美國傳統的BBQ料理,
還有美國各州道地的鄉村菜、南方的靈魂食物,
2022年7月加碼推出新菜色,
以13道料理,深入探究美國移民文化。
來這裡用餐,可以用美食療癮靈魂,
再搭一杯精釀啤酒,好好的放鬆休憩!
【ABV美式餐酒館】
地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號
捷運:忠孝敦化站6號出口,步行5分鐘
電話:02-2721-6067
營業時間:中午12:00~凌晨01:00
官網:https://www.abv.com.tw/americano/
FB:ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
【ABV美式餐酒館】
以19世紀美國的淘金熱為發想,
美國西部挖礦、拓荒的裝潢風格,
搭配美式烤肉、鄉村菜餚,
可以在繁華的台北,感受到舊時代的美國氣息。
裝潢採原木、煤油燈、馬栓…等仿舊的設計,
有著開拓時期的樸實氛圍,就像回到100多年前的美國。
店內座位數多又寬敞,很適合聚餐、慶生,
牆上還有多台電視放著運動轉播,
約朋友來這裡用餐、觀看球賽,也很合適。
在半戶外的玻璃屋座位區裡用餐,更是愜意!
店內擁有300款以上世界各國精釀啤酒,
讓你挑選啤酒就像環遊全世界,而且每週還會更換新品,
開店至今,已引進超過3000種以上的精釀啤酒。
多樣化的精釀啤酒讓你就像吃巧克力般,
永遠不知道下一瓶是什麼味道!
【ABV美餐式酒館菜單】
ABV美式餐酒館,2022年7月推出新菜色,
13道料理,以移民文化為主軸,
網羅新英格蘭、芝加哥、新墨西哥、德州…等各地的美食,
每一道都讓人唇齒留香,留下深刻的記憶味蕾。
⏩ (ABV美式餐酒館菜單)
▼桌上放有各國的精釀啤酒介紹DM,可依喜好選擇參考。
▼點好餐等待一會,準備開吃了!!
美式烤肉系列
【美式慢烤火雞翅】
每次來ABV美式餐酒館,
首要的任務就是要大口吃肉啊~
想吃火雞,不用擔心一整隻吃不完,
ABV獨家推出慢烤火雞翅,
分享、獨享都合適,
肉控者必點!!
火雞翅超大一隻,份量驚人~
烤後依然保留了肉汁,
吃起來厚實軟香又豐腴,不柴、不油膩~
搭配蔓越莓醬後,
增添了果香與甜感,風味更有層次!
美式鄉村菜餚
【新墨西哥式燉豬】
新墨西哥的特色菜!
這是選用微甜、微酸且帶點微辣的adobo(新墨西哥辣椒醬)
醃製豬肉再進進行燉煮的料理。
在新墨西哥,早餐就會看到這道燉肉料理,
是任何時間都適合品嚐的好菜色!
豬肉吃起來軟香鮮美,還帶著爽口的辣感,
層次豐富,讓人喜歡,
感覺搭配白飯也很合適呢!
吃完後再喝口啤酒,更是滿足~
吃了開胃的料理後,
特別想來杯啤酒清涼一下!
所以請ABV的專業侍酒師,
替我們挑選「香甜款」的啤酒來搭餐!
【比利時夢果非洲芒果水果白啤酒】
入口後有新清的芒果氣味,
還有淡淡的小麥清香,很爽口!
【比利時富樂園草莓水果白啤酒】
有濃郁的草莓香氣,
喝起來微酸微甜,有少女的迷人滋味!
【新英格蘭燉雞鍋】
這道是傳承經典的法國鄉土料理。
ABV復刻新英格蘭地區的版本,
選用白豆、雞腿肉、巴伐利亞香腸、蔬菜…等食材,
長時間燉煮而成。
所有食材的精華,全部濃縮在這一鍋燉雞裡,
用料豐富、入味又好吃,
吃的時候可以搭配玉米糕,
味道更豐富也更道地!
【美式辣豆牛肉醬】
ABV的"Chili辣肉醬",
是以牛絞肉、紅腰豆、魔鬼椒,
以及各種辛香料燉煮而成,
味道香辣帶勁,
搭配麵包、米飯都很夠味,
此時,再來瓶啤酒,更是爽快!
經典主食
【德州式核桃牛肉飯】
這是道有近150年歷史的鄉村料理。
ABV復刻德州做法,還更升級!
先將洋蔥、培根、青蔥爆香後,
並加入米飯、大蒜拌炒,吸收湯汁,
最後加入山核桃、放上烤沙朗牛排,
即完成高級版的核桃牛肉飯。
米飯鹹香有味,還吃的到核桃碎的脆感,
沙朗牛肉,軟嫩多汁,
兩者搭配的剛剛好,超喜歡~!
【深盤披薩-臘腸風味】
新品必點推薦!
相傳是由芝加哥地區起源的,
為了讓更大、更深的餅皮能烤的熟透,
便把食材順序顛倒過來放。
ABV使用自製的PIZZA餅皮,
放入雙倍的臘腸、起司、醬料,
將這道經典美味重現。
厚實的餅皮外脆內軟,帶有嚼勁與麵香,
內餡鹹香濃郁,很夠味!
切記要趁熱吃才會牽絲~
經典炸物
【杏桃威士忌醬雞翅】
金黃酥脆的炸雞翅,
裏上一層杏桃威士忌醬汁,
吃起來外層甜香,肉質軟嫩多汁,
味道和諧又好吃,
讓大家一下子就嗑光光!😋
沾上醬汁後,吃起來會更甜蜜!
【西蘭花啤酒乳酪湯】
這是以牛乳、乳酪、高湯為基底,
並加入碎培根、啤酒、西蘭花,增添風味!
喝起來非常濃郁、滑順,
還充滿了奶香與西蘭花的清香!
搭配麵包也合適,還更有飽足感。
▼最後,記得來壓個瓶蓋,
把今天喝酒的戰績帶回家!😆
《蛋寶543》
每一次【ABV】推出新菜色,
蛋寶就會搶先來報到品嚐,滿足口腹之慾!
【ABV美式餐酒館】
店內的料理好吃又很有特色,
復刻了美國各地的經典代表美食,
還能透過食物來瞭解歷史與文化,很有故事性,
這也是在其它美式餐廳裡絕對吃不到的獨特滋味!
也是讓我永遠吃不膩的美味關鍵啊!
推薦給大家!
▼文末附上ABV菜單▼
⏩ (ABV美式餐酒館菜單)
⏩訂位專線:02-2721-6067
▼自由配的多人分享餐,超划算呢!
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