燕窩研究所 - 源生時養

金絲燕具有發達的唾液腺，可分泌含膠著易於黏固的的唾液，再融合羽毛碎削等物質築造成窩；春天會開始分泌唾液築巢，並繁衍後代，平均一年有三次產卵。

燕子的成長過程：. 首頁燕窩小學堂 尋找： 全部 檔案名稱 為 燕窩小學堂 金絲燕的生態故事...........................................................................................................................................PDF 燕窩小學堂 【金絲燕的生態故事】 金絲燕分布於東南亞區域，這種特殊的燕子是用唾液築巢也就是珍貴營養價值高的燕窩。

金絲燕體長約9-15cm，體重約20g、呈暗褐色，不同品種羽毛會呈現出金色、藍綠色等光澤。

棲息環境： 金絲燕傾向棲息在陰暗、溫暖、潮濕的懸崖縫或山洞中；因此現今的燕屋模式多以燕子棲息洞穴的環境而打造。

  繁殖生態： 金絲燕具有發達的唾液腺，可分泌含膠著易於黏固的的唾液，再融合羽毛碎削等物質築造成窩；春天會開始分泌唾液築巢，並繁衍後代，平均一年有三次產卵。

  燕子的成長過程： 當燕子寶寶長大後，也能開始自行飛行外處翱翔與覓食，而離開原來的小窩，小窩在不經過處理的情況下幾周後會自行腐敗，因此良好的燕屋管理者會在這之前將燕窩摘取，等到未來燕子與配偶繁衍將會尋找適合的環境築出新的小窩。

  燕窩的週期： 約30-40天築巢期，約7天生蛋期，約20天孵蛋期(4月、8月、12月為高峰期)，約40-50天燕子寶寶長大離巢，所以整個週期將近4個月(120天)。

  人道燕窩培養採收： 源生時養的燕屋，模擬燕子棲息洞穴的環境，打造出適合燕兒們生態的燕屋；照顧燕子的工人們除了定期打掃，還要控制濕度、溫度等環境因素，讓燕子在最安全舒適的環境中成長、待燕子長大離巢後再進行採收。

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