百年麵道岡山店-各式獨特口味的麵都值得推薦 - 愛食記

餐廳名稱：百年麵道-岡山店(FB). 消費時間：2019/09月. 地址：高雄市岡山區校前路18號. 營業時間：11：00-14：00，17：00-20：30. 電話：(07)621-4500. 車厘子的吃喝玩樂334篇文章,8位粉絲百年麵道岡山店-各式獨特口味的麵都值得推薦發表於：2019/09/20百年麵道～南粥北麵山店3.9高雄市岡山區小吃地址:高雄市岡山區校前路18號電話:076214500均消價位:$200同步發表於:部落格連結餐廳名稱：百年麵道-岡山店(FB)消費時間：2019/09月地址：高雄市岡山區校前路18號營業時間：11：00-14：00，17：00-20：30電話：(07)621-4500之前百年麵道一心店開幕時就很想去，但距離北高雄真的是有點遠啊，所以就一直沒前往上星期看到岡山店開幕，就決定要趁假日去一趟，就是想要吃麵啊最近生活圈都在楠梓走跳，所以就一併把岡山列入走跳範圍啦岡山店的門面很低調，外觀的紅磚牆倒是比較好找店內的座位不多，用餐時間可能要候位，不過翻桌率還滿快的，不至於等太久收銀台一旁擺放了滷味和小菜，結帳時可以順便夾取哦店家主打的就是各種不同口味的麵，口味都滿特別的，每種都讓人好想試試秘製虎皮什錦(45元)這道是店家特製的小菜，有海帶絲，煙燻豆皮絲，木耳絲吃起來帶點微酸的口感，夏天吃起來清爽又開胃，我跟友人都很愛這道小菜，覺得必點必點川味口水雞(85元)這道是店員推薦的，吃起來微辣中帶點麻雞肉吃起來不乾柴，雞皮則是帶點Q度，整體來說也是不錯吃紅油炒手(65元)我很愛吃紅油炒手，所以只要有看到就會點來試試炒手的醬汁吃起來微辣帶點麻，最特別的是帶點酸味，我跟友人都喜歡這個調味餛飩的皮跟肉的比例還不錯，均勻拌上醬汁後，會讓人一口接一口綜合滷味去麵店怎麼可以不點滷味呢~~所以結帳時又夾了一些滷味米血滷的夠味不用沾醬就很好吃，而且軟硬度適中，很可以點來吃哦滷大腸也處理的很好，吃起來Q彈但不韌口，沒有過多的腥味光看深色的外觀就知道有滷入味，建議可以沾點店家自製的辣醬，吃起來味道更加分麻辣水煮牛肉麵(125元)由於太多種麵可以選了，我跟友人猶豫很久決定從六大招牌下手，他點的是麻辣水煮牛肉麵湯頭喝起來很夠味，有點像是紅燒湯頭再加點麻辣，而且微麻的口感讓口味更有層次鴨血和豆腐也是滷的相當入味，鴨血吃起來Q彈又多汁，豆腐也是完全吸收湯汁，要不是怕吃不完，就再單點一份麻辣鴨血了這邊使用的麵是陽春麵，介於細麵和寬麵之間，建議要快點吃哦，因為還滿吸收湯汁的因為麵體容易吸收湯汁，所以吃起來也很"涮嘴"，辣的很過癮椒香酸菜魚麵(120元)這道是一開始車厘子就決定要點的麵，因為嗜酸的我看到酸菜就很想點!!麵一端上來看到滿滿的酸菜就是爽啊，而且還可以聞到酸菜的香味雞湯熬煮的湯頭喝起來很濃郁，沒想到跟炒過的酸菜這麼搭，我超愛這個湯頭的，好想再續一碗啊鯰魚肉吃起來口感紮實帶點脆度，吸收過湯汁後更好吃，而且沒有多餘的腥味麵條也是很吸收湯汁，吃起來帶點酸味的麵條，讓嗜酸的我吃的好開心其實造訪之前覺得百年麵道應該是間還不錯吃的麵店，沒想到是出乎意外的更好吃而且喜好各種口味的朋友都一定可以吃的到適合自己口味的麵，就像嗜酸的人一定要點椒香酸菜魚湯麵來吃吃，車厘子超喜歡，大推大推~~小菜和滷菜也都滿有水準的，住在岡山的朋友一定要來試試，也希望北高雄可以快點開分店嘍~~~打完收工~PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)車厘子的吃喝玩樂334篇食記本次百年麵道～南粥北麵山店用餐評分：4.5更多百年麵道～南粥北麵山店的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:https://ifoodie.tw/restaurant/5d8884b48c906d686b844bbe本文餐廳資訊：百年麵道～南粥北麵山店3.9·高雄市岡山區·4則評論百年麵道岡山店麻辣麵酸菜魚麵高雄美食麵食料理百年麵道高雄麵店獨特口味麵岡山區美食愛食記踩點影片 更多美食餐廳火鍋4980家餐廳日式9126家餐廳小吃11632家餐廳咖啡6785家餐廳早午餐5779家餐廳甜點8230家餐廳約會餐廳7814家餐廳韓式1630家餐廳燒肉2152家餐廳居酒屋1613家餐廳最新美食文章熱門流行美食資訊「根本在旅行」走在疫情前面的外送／外帶咖啡店，7間日本精品咖啡一次享用！讓你在家也能喝到「沖繩必喝咖啡大嘴鳥」、「日本冠軍咖啡豆ポレポレ」、「世界五十大最佳咖啡廳MelCoffeeRoasters」的日本職人咖啡！｜吃貨筆記EP18台北編輯精選推薦美食5月24,2021三月開幕的「根本在旅行」是一間很不一樣的咖啡廳，「根本在旅行」費了許多時間與日本咖啡職人溝通，將日本咖啡名店的「咖啡熟豆」引進台灣，讓在嚴峻疫情之下的我們得已享受來自日本的美好味道。

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