不融化的冰淇淋到底加了甚麼？ 食藥署告訴你… | 自由電子報 ...
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冰淇淋的主原料為牛乳、油脂、糖類等，為了維持品質，可能會使用乳化劑、香料、著色劑等添加物，合法且正確地使用食品添加物並不會造成人體的危害。
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自由電子報
更新於2017年06月26日10:59•發布於2017年06月26日10:59
許多市售冰淇淋不容易融化，食藥署闢謠，這和原料、加工過程有關，並非添加違法添加物。
（記者吳亮儀攝）〔記者吳亮儀／台北報導〕冰淇淋在室溫下整天不融化，是不是添加不好的東西
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