羅東人就是羅東人！19間老羅東人絕對吃過的羅東在地美食

羅東人就是羅東人！19間老羅東人絕對吃過的羅東在地美食，一家比一家更經典。

· 美食窩客滿分曾在「老陳的店」說： · 美食窩客櫻桃曼蒂曾在「羅東財記臭豆腐 ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>Walker報導>羅東人就是羅東人！19間老羅東人絕對吃過的羅東在地美食，一家比一家更經… 編輯鄭雅之 編輯採訪｜4,166篇報導 累積人氣｜312,690,431 羅東人就是羅東人！19間老羅東人絕對吃過的羅東在地美食，一家比一家更經典。

文字｜編輯鄭雅之 2018-02-19｜人氣：1,356,003 分享 分享 如果有人說宜蘭就是台北的後花園，絕對會激怒宜蘭人。

但如果你跟一個出生在羅東的人說他是宜蘭人，你絕對也會被怒罵一番。

對於羅東人而言，不論是羅東美食還是羅東景點，通通都是讓羅東人引以為傲的。

現在就讓窩客島告訴你，羅東人最愛吃的19間羅東在地美食，讓你知道什麼叫做羅東魅力！ 
美食窩客女子的休假計劃 曾在「水如意早餐店」說： 主打三星蔥蛋餅，蛋餅皮、蒜蓉醬與辣椒醬皆是店家自製，位於宜蘭羅東車站附近，在地人也相當推薦。

手工自製蛋餅皮薄嫩帶有Q度、蛋又香又滑與滿滿綠油油清甜不辛辣的三星蔥，愛吃蔥的sky光看心情就大好！ 美食窩客滿分曾在「老陳的店」說： 羅東人熱愛的美食之一，大碗米粉羹一碗只要$35元，經濟又實惠，入口時，香濃勾芡的好味道，鹹味適中，餡料豐富好食，滿分覺得原味就很好吃了，當然，再淋點黑醋提味也不錯吃唷！ 美食窩客櫻桃曼蒂曾在「羅東財記臭豆腐」說： 起司臭豆腐一天限量５０個，所以太晚來就吃不到啦！入口時一定要同時咬到奶酥跟臭豆腐，才能體會它美味特別之處，奶酥的香氣富有層次感，結合臭豆腐強烈的香氣，甜鹹口味的衝突，讓人一吃難忘！ 美食窩客三高Sir曾在「古早味三星蔥油雞飯」說： 上頭鋪的雞肉條和平常外面可買到的油雞質感差不多，帶皮而滑溜、不少柔嫩的腿肉，上桌前會淋三星蔥蔥油，所以飯裡帶有香味，只不過這碗比我所預想的"古早味"要來得爽口，想吃濃重些的口味呀！ 美食窩客鄭小柔Charlene曾在「雞肉亮」說： 宜蘭縣羅東鎮的「雞肉亮黑白切 」頗具知名度，是在地人推薦的美味小吃，文蔥雞皮黃肉粉，灑上大量的鮮綠油蔥醬汁，雞皮Q滑，雞肉軟嫩，蔥醬辛香夠味，好吃！ 美食窩客小雞 曾在「張秀雄鹹米苔目」說： 偶然經過張秀雄米苔目時，發現滿滿的人潮，下定決心非要吃到它不可，好不容易挑了人比較少的時段才吃到。

米苔目的湯底是燙豬舌和梅花肉的精華，搭配QQ的米苔目好好吃！ 美食窩客鮪魚的奶奶 曾在「品味早點」說： 韭菜非常的鮮甜，沒有衝鼻的刺激感，不喜歡吃韭菜的我就是因為愛上他們家的韭菜包，才開始接受韭菜的呀！包子體本身沒有太大的特點，但內餡實在是鮮甜美味非常加分！ 
 美食窩客大尾和小仙 曾在「嗄嗄叫蛋餅」說： 嗄嗄叫幾乎都是在地人來光顧，不同於常見的生菜，他們加的是苜蓿芽，水分足夠，醬汁除了蕃茄醬還有花生醬，所有食材層層堆疊口感豐富，平常不愛吃白吐司的我，因為總匯食材的加入，不知不覺就吃了三片！ 
 美食窩客sunny(晴兒) 曾在「林場肉羹」說： 標榜的是使用黑豬後腿肉製作，整碗的羹湯是加入柴魚味、屬於比較濃稠的狀態，也沒有很多配料，可以說真的是一碗純粹的「肉羹」，晴兒個人是比較喜歡單純口味的派別，所以這樣單純的肉羮其實也不錯！ 
 美食窩客愛吃BENNY 曾在「東北媳婦餡餅」說： 第一次看到臭豆腐餡餅，真的好特別，這個臭豆腐餡餅比洋蔥豬肉餡餅大很多，上桌的時候帶著微微的焦黃，咬下一口，這爆出來的湯汁真的太多了吧！帶著微微臭豆腐香味與豬肉甜味的內餡，加上點辣油真的很讚！ 美食窩客橘董 曾在「阿棟伯水餃專賣店」說： 這次去宜蘭羅東旅遊的夥伴中，有位鍋貼控友人一同前往，因此將阿棟伯水餃專賣店列入行程，從民國85年創立至今已有20個年頭。

鍋貼底部煎到相當酥脆，蝦子與豬肉的結合一種海陸通吃的概念。

美食窩客大尾和小仙Charlene曾在「中正堂焢肉飯」說： 焢肉的顏色也是偏淡，使用肥瘦分布均勻的五花肉，有淡淡的蒜香，老闆下了很多功夫讓它不顯膩，除了活水去腥，還會關火燜煮把油逼出來，外層的皮QQ的，和內層瘦肉平衡油分，整體口感舒服。

美食窩客sasa曾在「羅東帝王廟口喥咕麵」說： 店裡外面大排長龍，裡面也都幾乎坐滿，唯一慶幸的是店家出餐蠻快的，不用等到喥咕就可以吃到了。

推薦吃法是要加入甜辣醬，麵條有淡淡香氣又帶些嚼勁吃起來很順口，三兩下就解決這碗麵了。

美食窩客章魚娜娜 曾在「阿灶伯當歸羊肉」說： 說到宜蘭羅東夜市，最讓我念念不忘的大概就是阿灶伯了！滿滿一碗的羊肉有咬勁，預先燙好的羊肉淋上滾燙當歸湯，讓羊肉自然熟成。

當歸香氣濃郁，其實羊肉不沾醬已經很好，但我還是喜歡沾上一點阿灶伯沾醬。

美食窩客鄭小柔Charlene 曾在「可口點心晚上才賣的刈包」說： 招牌「刈包」為台灣特色小吃之一，也是必點項目，外層的麵皮柔軟甜香，滿滿的花生粉、酸菜搭配及肥嫩的三層肉，刈包裡面所夾的肉，可以跟老闆要求，要瘦要肥或是肥瘦相間，任君選擇！吃起來樸實可口。

美食窩客跟著小毛一起趴趴GO曾在「崔記小館」說： 很喜歡享受被滿桌子小菜包圍的感覺，就像是一種平民式的滿漢全席，放眼過去整個心裡面就是大大的滿足！鮮肉湯包麵皮是採用現場手工下去滾製出，厚薄適中的湯包皮是吃小籠包很重要的關鍵所在！ 美食窩客三重菜菜子曾在「正常鮮肉小籠湯包(羅東店)」說： 吃的時候一定要用湯匙盛著，因為咬開皮後會有肉湯汁流出，正常小籠湯包除了有肉汁的鹹味之外，還帶點三星蔥的鮮甜，這正是正常與一般小籠湯包不一樣的地方，愛上這股滋味也讓我每次來宜蘭必定回訪。


 美食窩客紫色微笑曾在「罵子蛋」說： 罵子蛋採中式設計，除了有濃厚中式風情的門板外，攤位下方也滿像中藥房的設計。

牽絲起司雞排，原來剛剛的岩漿是在雞排上，而牽絲起司雞排的起司卻是在裏面！ 美食窩客mika曾在「羅東紅豆湯圓」說： 整碗滿滿的真材實料才35元，湯圓也給的一點都不手軟，大方極了！真的很喜歡這一家的紅豆湯圓，很少吃到這樣香甜濃郁但又不覺得膩口的紅豆湯圓，不管是紅豆湯還是湯圓都超夠水準的。

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