國軍高雄總醫院-健康體重管理專區-Q&A內容˙
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起雲劑是一種合法的食品添加物,幫助食品的乳化,常添加在運動飲料、果汁及果凍等食品,但也可能用在優酪或檸檬果汁粉末等食品。
轉自:行政院衛生署食品藥物 ...
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- 1起雲劑與塑化劑的認識與關係什麼是起雲劑?
乳化劑、棕櫚油. 及多種食品添加物混合製成。為什麼要加起雲劑在飲料裡?因為會讓飲料看起來“霧霧的”,為什麼要“霧霧的”,因為運動飲料、果汁等飲料若外表看 ...
- 2學習聰明觀看 起雲劑的風起雲湧- 臺灣網路科教館
其實「起雲劑」本身是一種合法的食品添加物,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成,可以幫助食品的乳化,一般常添加在運動飲料、 ...
- 3國軍高雄總醫院-健康體重管理專區-Q&A內容˙
起雲劑是一種合法的食品添加物,幫助食品的乳化,常添加在運動飲料、果汁及果凍等食品,但也可能用在優酪或檸檬果汁粉末等食品。 轉自:行政院衛生署食品藥物 ...
- 4臺中市食品藥物安全處-常見問答-起雲劑為何會有塑化劑成分?
起雲劑」是合法食品添加物,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。 2.起雲劑是一個使用多年的食品添加物,廠商非法 ...
- 5國家教育研究院電子報/ 「起雲劑」與「塑化劑」
起雲劑」主要成分是由乳化劑、棕櫚油、阿拉伯膠及多種食品添加物混合製成。食品乳化劑的例子包括蛋黄(卵磷脂)、蜂蜜及芥末等。棕櫚油主要成分包括飽和 ...