學童種稻體驗計畫－看稻子長大(農委會) - 行政院農業委員會

一、緣起 　　我國係以農業為立國根本，稻米為國人主要的糧食，而稻田在生活環境裡所扮演之角色，亦牽動著如綠色景觀、涵養水源、生態旅遊等綠色經濟效益，是無從取代或抹滅的。

然而隨著工業化、科技化及都市化之社會發展趨勢，不但改變了民眾生活的步調，也讓國人有更多元的飲食選擇，致使白米之平均消費量逐年遞減，無可避免地衝擊稻米產業，綠油油的稻田亦因都市的更新及工業發展之故，為高聳之建築物所取代，人與土地、自然之間亦逐漸疏離。

　　有鑑於此，本署於推廣及行銷國產稻米之時，深感稻米產業文化教育之必要性，為深耕固有稻米文化，於是透