SD-MDX100 製麵包機- Panasonic 台灣
文章推薦指數: 80 %
探索Panasonic SD-MDX100 - 製麵包機- ○ 揉麵、發酵、烘烤自由調整○ 創新手揉變頻技術○ 酵母雙重控溫技術○ ... 酵母自動投入盒,精準控制酵母,掌握麵包美味關鍵.
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SD-MDX100
打造專屬麵包口感
● 揉麵、發酵、烘烤自由調整
● 創新手揉變頻技術
● 酵母雙重控溫技術
●多種麵包行程
● 容量:1斤
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*圖片外觀僅供參考,請以實物為主。
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功能
手動模式,多樣組合搭配,隨心所欲做出自己專屬麵包
揉麵、發酵、烘烤依照喜好的口感需求,自由調整
依喜好可做出三種不同口感的吐司麵包
簡單的吐司麵包也能玩出不同新花樣
就算時間有限,也能從容做出美味的麵包
製麵包機不只能做麵包,還能變出其他美味
米粉麵包,不愛小麥也能享用美味
誰說麵包只能用麵粉做?現在可以用在來米粉*¹代替麥粉製作麵包喔!讓喜愛麵包又對小麥*²過敏的人,也能輕鬆享受麵包的幸福滋味
*1:請使用專用在來米粉
*2:麵筋是小麥中蛋白質的一種,也是小麥過敏的過敏原
米飯麵包,米飯再利用,口感大升級
不浪費多餘米飯,將米飯與麵粉互相搭配,烘焙出極具口感的米飯麵包,極佳的風味讓人一口接一口停不下來
*1:「大豆司康餅(熟黃豆粉)行程」(每100g含醣類18.6g、食物纖維7.2g)與本公司麵包機「速成吐司」(每100g含醣量47.1g、食物纖維1.2g)比較。
(在標準烤色、室溫20℃、操作說明書的食譜份量下)(參考日本食品標準成分表2010)
創新手揉變頻技術,口感層次UP!
不同於一般麵包機採定速攪拌,有了全新變頻技術能針對各式麵包需求,調整快慢揉麵速度,創造更接近大師手揉的細膩口感
酵母!影響麵包口感的直接要素!
酵母自動投入盒,精準控制酵母,掌握麵包美味關鍵
麵團完美發酵
主動控制酵母投入時間,不會因投放時間有誤而影響口感
酵母雙重控溫技術
溫度,是完美發酵的關鍵因素!
25℃-30℃是最完美的發酵溫度,好溫度做出好麵包
只要簡單5步驟,各種麵包輕鬆做!
手作麵包新食感,口感層次UP
新加熱構造,外酥內軟的秘密
不鏽鋼上蓋+遠紅外線內鍋及鑽石微粒塗裝內膽,讓麵團全面均勻烘烤
操作簡單,美味隨時享受
預約定時設計
預定時間完成,隨心所欲享受美味麵包
天然酵母培養
輕輕一按,輕鬆培養天然酵母,掌握麵包香軟的黃金祕訣
專用葉片設計
果實自動投入盒
100g大容量果實自動投入盒,自動控制果實投入時間,果實均勻,粒粒完整
易變形的餡料或較硬的塊狀配料,可搭配「輕攪拌」功能
即使是容易變形的餡料或較硬的塊狀配料,都能保留食材原狀均勻混合
*較硬的塊狀配料需用手動投入,如巧克力、乳酪、熟蔬果等
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創新手揉變頻技術
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