敗家| 德國雙人牌24cm蒸鍋@ 有我的片刻
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敗家| 德國雙人牌24cm蒸鍋 ... 因為蒸的料理是用水蒸氣的原理將食材蒸熟,比煮的更能保留原汁原味,且清爽不油膩又健康 且比用炒的還省時省力呢.
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Dec04Fri200910:41
敗家|德國雙人牌24cm蒸鍋
我很喜歡作菜,在作菜的當下感覺心情會很好
必竟外食總是比較油膩
雖然阿文總是說,等我煮20年就不會想煮了
如果真的有那麼一天,那就等到時候再不想煮吧
再那一天未來之前,我還是為ㄚ肥的健康把關
炒菜我喜歡用蒜頭爆香,雖然油放得很少,但爆香的那瞬間,油煙還是有的
感覺抽油煙機沒啥用處...(汗)
有天晚上跟阿肥逛書店時發現這本蒸健康食譜,一看到就買下來了
因為蒸的料理是用水蒸氣的原理將食材蒸熟,比煮的更能保留原汁原味,且清爽不油膩又健康
且比用炒的還省時省力呢不用每煮一道菜就洗一次鍋子
像蒸瓜仔肉可以把肉的油脂釋放出至湯汁中,使肉品的熱量降低
雖然ㄚ肥都喜歡把肉湯汁拌飯...(攤手) 那我用蒸的幹嘛..
我們家沒有買大同電鍋,因為空間不夠,想說能用瓦斯爐就盡量少買其它東西堆放在家裡
(東西很多會很阿雜,紘帽我會脾氣爆燥)
一開始的蒸料理都是用媽媽愛心提供的小鍋子來隔水加熱(兩個人,不用煮很多)
隨著廚藝精進,(我還真敢講)
媽媽愛心提供的小鍋子一次只能蒸一道菜,早已不敷使用
於是...趁週年慶買3000送300之際,又去百貨公司敗家...
婚前紘帽買的鍋具就是買德國雙人的牌子,不鏽鋼的鍋具導熱很快,很省瓦斯
熱鍋用中火,熱鍋完畢用小火就可以炒菜了,熄火起鍋前在再蓋悶一下即可
還沒買煮白飯的電子鍋前,紘帽我可都是用雙人牌的鍋子在瓦斯爐上煮白米飯呢
粒粒分明,晶瑩剔透,一次都沒燒焦喔!!
不過不鏽鋼鍋具對體力差到爆的紘帽而言
唯一缺點就是重,大概要ㄚ肥這種手才可以空中拋轉牛肉吧
好像專櫃賣的鍋具都會有防塵袋
(那隻小狗又來湊熱鬧)
噹噹..本尊出現 24cm蒸鍋
牌價3200VIP*.85折
一物兩用,堆疊設計,節省空間
蒸鍋下方就是我原有的小炒平煎鍋,可惜養鍋功夫作的不好,跟新的鍋體差好多喔..
得好好養鍋才行
因為買3000送三百,精打細算的紘帽喵見這組勺匙特惠組799元(原價要1500左右),還是忍不住敗回家了
特惠商品VIP*.95折
要是ㄚ肥敢有抱怨我亂買東西..小心我那把德國雙人刀具就不長眼睛的亂飛...
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