自動翻炒炒食機- 好友食品機械

例如：餐廳：炒飯、炒麵、炒菜、炒肉、煮湯；工廠：豆沙、餡料、醬料、糖、花生糖 ... 炒食機，如GF-180A，為直火加熱，加熱速度快，適合爆香及不易黏鍋的食材使用， ... 自動翻炒炒食機 首頁 產品介紹>炒食機 好友食品機械有限公司所出產之炒食機，主要應用於食品工廠或是餐廳、小吃店等提供以機械代替人力之服務，適用於各式需要炒、煮等，以瓦斯或是蒸氣加熱之食物，應用範圍廣泛。

例如：餐廳：炒飯、炒麵、炒菜、炒肉、煮湯；工廠：豆沙、餡料、醬料、糖、花生糖 炒食機原理及種類 簡易型炒食機 隔熱型炒食機 導熱油型炒食機 自動液壓升降炒食機 抬頭式炒食機 蒸氣式炒食機 炒食機的鍋子分為： 單層鍋：稱簡易型炒食機，如GF-180A，為直火加熱，加熱速度快，適合爆香及不易黏鍋的食材使用，其缺點是對於某些容易燒焦的食材不適用。

雙層鍋-導熱油鍋、蒸汽鍋(導熱油型/蒸氣型/電熱型)導熱油型：為隔油加熱，第一鍋加熱時，時間較長，當溫度上升至高溫時，溫度不易下降，具節約能源的效果。

蒸氣型:欲使用蒸氣型炒食機需自備鍋爐設備，其優點兼具不燒焦，加熱快，節約能源的效果。

電熱型:使用電力做為加熱器。

常見於一般不可使用瓦斯的場所使用。

炒食機的型式可分為： 簡易型炒食機：GF-180A、GF-180B單層鍋、單層爐座 導熱油型炒食機：GF-280A、GF-280B鍋子為雙層鍋亦即導熱油式，爐座均為雙層爐座，亦即在爐座的夾層內置放隔熱棉做防燙之用 蒸汽型炒食機：GF-280S、GF-380鍋子為雙層鍋亦即蒸汽式，必須具有鍋爐設備者才適用此機型。

爐座可分為： 固定式-固定式為不可傾倒亦煮完餡料後，以人工方式將食材取出 傾倒式-為攪拌完後可將餡料傾倒出來依防燙之情況分單層爐座及雙層爐座：單層爐座不具防燙功能，雙層爐座內層放置隔熱棉具防燙效果。

炒食機之規格如下：50Liter,80Liter,150Liter,200Liter,250Liter,300Liter,320Liter,350Liter,400Liter,450Liter. 攪拌器依客人需求分為： 木板 塑鋼板(耐熱160度C) 鐵氟龍板(耐熱300度C) 不鏽鋼板 銅刀板 本公司報價以木板及塑鋼板為主，其餘需另外加價訂購 自動翻炒炒食機一般規格為： 單速-單速可用於任何電壓 變頻器-可微調轉速 好友炒食機特點 熱處理齒輪鋼材 產品結構堅固設計 優良的品質及功能 全機台灣製造 好友食品機械另外還生產各式的攪拌機來處理食品加工，請大家線上參閱。

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