食品添加物草案重點整理「食品添加物使用範圍及限量標準」

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現行添加物標準僅能單向查詢,本次新制將導入食品分類系統,將限量標準表格化管理,依功能分類、編碼系統及使用規範,換句話說,透過新查詢 ... 首頁>焦點訊息>食品添加物草案重點整理 食品添加物草案 衛福部於2018年11月28日預告「食品添加物使用範圍及限量標準」草案,食品添加物管理規範自1976年(民國65年)發布實施以來,未做大幅度的修正,預計新制可解決「使用範圍以函釋說明」、「相同食品用詞不同」等問題,且可接軌國際最新標準,統一添加物名稱與功能類別等。

現行添加物標準僅能單向查詢,本次新制將導



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