【食記】高雄。海角CAFE (大自然土雞城) - 黃小鴨's 食物戀

家人近日流行在週日晚間以輕食代替豪華大餐，因此肉類排餐自然被屏除在外，而以海鮮為主的餐廳變一躍而上，成為最近的假日晚餐新寵！ 位於柴山上的大 ... 黃小鴨's食物戀 跳到主文 美食。

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活動&試用邀約請MAIL至：[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct25Sun200911:25 【食記】高雄。

海角CAFE(大自然土雞城) 家人近日流行在週日晚間以輕食代替豪華大餐，因此肉類排餐自然被屏除在外，而以海鮮為主的餐廳變一躍而上，成為最近的假日晚餐新寵！ 位於柴山上的大自然土雞城相信很多人都不陌生，連續的兩個陡坡更是讓人印象深刻之處。

近年來大自然轉型，除了以往的土雞城之外，還另外開闢一塊角落賣咖啡和簡餐，名為海角cafe。

但黃鴨子一家人到海角不吃簡餐也不為土雞，為的是熟客才知道的秘密料理。

所謂秘密料理，其實就是大自然的老闆每天所捕撈到的新鮮海產，每日所捕獲的食材不一定，因此也沒有菜單這種東西，完全都是先打電話詢問或是登門照訪時才知道有哪些魚獲，也因為當日新鮮現補，因此烹調手法都極為簡單而忠於原味，也就是家人們所謂的輕食料理~ 石斑魚湯 當日捕獲的石斑非常鮮美，簡單以蔥段調味煮成魚湯就是最好不過的原汁原味作法。

新鮮的石斑魚軟嫩而鮮甜，不自覺的一碗接一碗，喝了三碗魚湯才滿足的停止。

絲瓜 吃健康的，總是要有蔬菜來均衡一下咩~ 清蒸龍蝦 當日店家捕獲不少龍蝦，只是個頭都不大，手掌大小而已，因此一人一隻當作主食~ 結實的龍蝦肉非常濃郁且美味，即使沒有任何沾醬相佐，吃起來也超棒的呀~ 蒜頭雞 小量的蒜頭雞是當日唯一的肉類，只是鹽下的重了點，酒也放的多了些，不然雞肉口感道是挺好的~ 以上四道菜色共要價4200元，不算便宜，但是所有食材新鮮而美味，是無庸置疑的~ 除了秘密菜色之外，海角cafe還是有簡餐提供的，拍了menu給大家瞧瞧，只是沒吃過不知道優不優呀~ 至於餐廳有沒有view?  由於我們是摸黑前往，因此一整個看不清楚，就待去過的人為大家解答吧~ 海角cafe ------------ 高雄市鼓山區柴山103號 07-5250023 全站熱搜 創作者介紹 黃小鴨 黃小鴨's食物戀 黃小鴨發表在痞客邦留言(14)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：♥中式料理、海鮮熱炒此分類上一篇：【食記】高雄。

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