餐飲轉型|外送平台選哪個?foodpanda攻略! - Kitchen Starter
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餐飲轉型,菜鳥決勝點! · 上架費:$ 3,000 · 平台服務費:$ 300/雙週此平台服務費需每雙週支付一次,款項將會在費用明細中直接扣除,所以每月所收到的款項 ...
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餐飲轉型,菜鳥決勝點!
foodpanda是德國的外送企業DeliveryHero旗下推出的餐飲外送服務平台,上一篇先說明了UberEats外送戰局的各種大小事,接下來這篇則是關於foodpanda!首先,foodpanda的收費結構主要分成三部分:上架費:$3,000此為一次性的上架費用,包含平板租借、菜單建置、餐廳上架、商業攝影(20張單獨產品照與1張封面照),可依合作條件與負責業務詳談各項費用。
foodpanda的硬體設備為接單平板或SUNMI兩用出單機,店家可以自行選擇想使用的設備。
(foodpanda會免費提供設備租借服務,但若想使用SUNMI兩用出單機則須支付$1,000元升級費用,解約時須退還設備但不退款)。
平台服務費:$300/雙週此平台服務費需每雙週支付一次,款項將會在費用明細中直接扣除,所以每月所收到的款項都是已經扣除平台服務費,並不用再額外付費給foodpanda。
訂單抽成費:30-40%此為每張訂單的抽成費用,目前大部分店家為35%,不同地區、不同性質餐廳(餐盒、飲料店)抽成費用也不相同,可依合作條件與負責業務詳談抽成費用,部分foodpanda獨家餐廳(只在foodpanda上架)能將抽成費用談至32-37%,而非獨家的餐廳則為35-40%。
每月所收到的款項也都已經扣除訂單抽成,因此也不用再額外付費給foodpanda。
接下來,是foodpanda的市場概況:和UberEats一樣,合作店家包含餐廳、生鮮超市、便利商店、日常雜貨、美妝、3C產品及寵物用品等70,000多個店家,外送區域遍及全台21個縣市。
而foodpanda於2020年推出自有的線上虛擬超市pandamart(熊貓超市),強調能在20分鐘內將生鮮雜貨訂單送達,創造出了400倍的訂單量。
2021年初,foodpanda推出pandapro訂閱制會員,會員要繳交的月費與免運的門檻比UberEats推出的優饗方案($129和$199)更划算,用戶每月僅需支付$99即可享有無限次滿$179免外送費及每月獨家優惠券;不過,也因為兩平台都會不定期推出各種優惠活動,因此不少用戶在下單前還是會比較兩者的餐點價錢、運費和訂單總金額。
此外,由於疫情期間造成訂單爆量,讓foodpanda開始設定了點餐最低消費金額,不同區域的低消金額也不相同(南部$79、北部$99),而UberEats則無。
至於foodpanda的行銷方案:pandaclicks:將一般分類的排序提升至較前面的版位增加曝光度;費用依照預算與單次點擊計算,店家可以在後來自行設定。
pandabox:全螢幕的彈跳頁面廣告,讓顧客一開啟APP就能看到你的店家;限時折扣的金額分別為$40、$60和$100,費用除了要自行吸收折扣,還會加上原有的抽成與廣告費用(費用為每筆訂單的50%)。
pandapicks:獨立顯示在本月推薦的分類並曝光整個月;,價格依照區域與版位排序不同,需與業務聯絡報價。
PandaPromo:給予所有用戶的折扣優惠方案,餐廳左上角會出現粉紅色小標籤,如【滿150打8折】;折扣費用需自行吸收。
pandapro:只有pandapro會員能看到的折扣優惠方案,餐廳左上角會出現粉紅色小標籤,如【滿100打8折】;折扣費用需自行吸收。
官方不定期曝光方案:每個月份行銷活動都不相同,需聯絡業務了解詳情。
自取79折:店家會出現在自取的頁面,參加的店家需要自行申請;折扣部分由平台吸收,但店家仍須被收取每單平台服務費。
最後,是foodpanda的前台和後台:操作介面:foodpanda的介面也算簡單明瞭,但與其他平台相比,菜單設定與價格調整的彈性極小,且需要上傳實體菜單(線上菜單需與店內價格相同)並經過審核才能完成更新,菜單圖片審核時間也較長(約3-5天)。
客服方式:僅能透過平板與平台客服聯繫,且線上客服排隊時間稍久;無法直接與顧客取得聯繫。
平台互動:顧客互動是外帶外送贏得顧客好感的一大重點,但foodpanda只有提供顧客評論,店家無法回覆顧客留言,也無法發放優惠券。
以上,是這次整理出來的四個foodpanda外送平台細節說明,希望能夠提供一點小小方向給加入的店家,與上一篇的UberEats多做比較,運用不同的平台特性經營餐廳!|本文版權歸KitchenStarter所有,未經許可不得轉載或翻譯|
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kitchenstartertwAugust8,2021KitchenStarter外送平台Comment
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