中國江西網深度揭秘：海昏候文物「敘述」漢代衣食住行

中國江西網訊 記者王祺攝影報導：漢朝在文化、藝術、科學、軍事各個領域碩果纍纍，影響非凡。

漢代皇族們享受了奢華精緻的生活,死後也要同等待遇的陪葬。

西漢海昏侯墓出土的上萬件文物一直吸引著來自學術界的研究討論和公眾的目光，這些文物也從細節上為我們講述了漢代生活情況。

海昏候墓出土的五穀雜糧

西漢時期的主食是粟、麥、稻

在南昌西漢海昏侯墓中，出土了五穀雜糧，包括黍、稻、麻、小米等，其中小米數量最多。

非常可惜的是，這些糧食出土時都呈淡黃色，接觸氧氣後迅速變黑，很快就碳化了。

與我們今天的米飯不同，國家文物局駐海昏侯墓考古專家組副組長張仲立介紹，西漢時期的主食，主要是粟、麥、稻三種，外加一種苽。

枚乘《七發》羅列天下美食，其中有「楚苗之食，安胡之飯，摶之不解，一啜而散。

」楚苗指的是楚苗山上的水稻，雕胡指的是茭白的種子，古人呼之為苽、雕蓬或雕胡等。

漢代的肉食主要是「六牲」，即：馬、牛、羊、豕、犬、雞。

「六牲」中馬所占的比重小，因為馬主要用於交通、軍需，而羊肉常用作賞賜，豬和狗的飼養比較普遍。

兩漢時期，蔬菜的品種非常多。

漢代楊雄在《蜀都賦》里記載了當時流行的蔬菜有：蒼葭、蔣、葫蘆、藿、蘆菔、苦菜、韭菜、冬菜、蓴、菖蒲、茆、荀、荇菜、雍菜等。

特別值得一提的是，公元前101年，漢武帝取得了對匈奴戰爭的勝利後，保證了東西方道路的暢通。

西域諸國的瓜果亦源源不斷地流人中國，大夏國的葡萄、西羌國的胡瓜、胡蘿蔔等，豐富了中原人民的飲食原料。

出土狀態時的玉耳杯和漆盤

用於溫熱食物的青銅染爐

青銅鼎

實際上，西漢時期普通百姓和貴族吃飯的風俗有所不同。

據專家介紹，在西漢，老百姓一天之內一般只吃兩頓飯，皇室四餐，諸侯三餐。

盛放食物的器皿，平常百姓家，主要是用陶制的；富家子弟，多用漆器、竹器或者金屬器皿。

西漢人吃飯時採用的是分餐制。

漢代人席地而食，每人面前擺放一個食案，上面擺放了各種餐具，食品豐簡依地位高低而定。

王剛表示，西漢人用筷子主要是用來夾湯、羹裡面的菜，這個菜以蔬菜為主。

菜夾到自己的食案上，然後人們就用手抓著放入口中。

扣銀邊貼金漆盒

劉賀會化妝扣銀邊貼金漆疑似為化妝盒

日前評選出爐的南昌西漢海昏侯國遺址「十大文物」中，圖案繁複，色澤艷麗的奢華漆器——扣銀邊貼金漆盒榜上有名。

而這個盒子，歷史學家王金中猜測是用來裝劉賀的化妝品。

因為在海昏侯劉賀生活的那個年代，由於審美觀念的變化與化妝用品種類的豐富，使得古代化妝從先秦的素妝時代，步入到西漢的彩妝時代，不僅女子要敷粉施朱，就連男子也要塗脂抹粉，妝型講究以柔和典雅為美。

劉賀由於「為人青黑色,小目，鼻末銳卑，少鬚眉」，因此他的妝容當以塗脂抹粉後突出雙眼、彌補眉毛和鬍子的缺陷為主。

除了化妝，漢代不論男女都留長髮，而且越是王公貴族，越需要精心修飾，包括剪短、梳理、盤結等。

這種修飾既為美觀，又為顯示身份和地位。

中國古代男子的基本髮型是四方髻，西漢時期的髮式基本上類似中分，頭上挽成髮髻，略向左偏，有的高一些，有的低一些；有的包塊麻布，有的系條布帶。

髮髻梳好後就要戴冠。

劉賀被幽禁時，據山陽郡太守張敞報告說，他「冠惠文冠」，並且「簪筆持牘趨前」。

惠文冠亦稱武冠，相傳為戰國時趙惠文王所制。

惠文冠在秦朝時是御史所戴的法冠，漢朝以後侍中、中常侍也戴此冠。

「簪筆持牘」是指把寫字用的毛筆像發簪一樣插在頭上，隨時準備拿下來在木牘上書寫。

「趨前」是指身體微微向前傾，碎步快走。

從穿戴打扮到行走，都反映了劉賀當平民時的謙卑姿態。

車馬坑發掘時的場景

考古人員正在對出土的車馬件進行考古修復

青銅當盧

青銅當盧3

出土大量車馬具或說明劉賀喜歡飆車

作為王侯貴族出行的重要工具，馬車是必不可少的。

南昌西漢海昏侯墓的車馬坑內總共出土了5輛馬車、20匹馬以及用錯金銀裝飾的青銅車馬器3000餘件，這是迄今為止在長江以南地區發現唯一的一座帶有真車馬陪葬坑的墓葬,為研究西漢列侯的車輿和出行制度提供了實物證據。

據《漢書·輿服志》記載，皇子所乘「朱班輪，青蓋，金華蚤，黑虡文，畫轓文輈，金塗五末」，在南昌西漢海昏侯墓出土的馬車規格與歷史記載相吻合，為研究西漢列侯的車輿及出行制度做出了全新的詮釋。

西漢王侯出行的車駕，主要有安車和軺車，安車為座乘、軺車為立乘。

據國家文物局駐海昏侯墓考古專家組組長信立祥介紹，乘坐4匹馬的車是漢代王侯出行的最高等級，車馬坑5輛車20匹馬，正好是4馬1車的標配。

歷史學家王子今認為，從《漢書》等文獻記載來看，劉賀比較喜歡「馳逐」競技。

無論是他在昌邑時，還是入主長安之後。

劉賀的「馳騁不止」在文獻上有多處記載。

如「駕法駕，皮軒鸞旗，驅馳北宮、桂宮，弄彘斗虎」，「斗虎豹，召皮軒，車九流，驅馳東西」。

而在南昌西漢海昏侯墓中出土的大量車馬具，也顯示了他生前喜歡「馳逐」競技。