從搓澡瓦片看商朝人的「精緻」生活

親眼看到「爽＋瓦」（音同「爽」）之前，你一定不相信３０００多年前的老祖宗已經過上懂得搓澡這麼精緻、講究的生活了。

安陽殷墟博物館內的陶「爽＋瓦」（音同「爽」）

這坨名叫「爽＋瓦」的陶塊，陳列在河南安陽的殷墟博物館內，表面布滿橫豎交織的凹痕，很多遊客為猜它的用途耗盡腦細胞，恍然大悟後忍不住入戲，一邊擺出搓的架勢一邊滿足地感嘆：「瓦——爽！」

孔夫子曾有整理三代史的雄心壯志，苦於「文獻不足征」，悻悻地撂挑子了。

幸好有「考古」這種神奇的存在，就讓出土的殷墟文物和破譯的甲骨文告訴我們，商朝人每天干點啥吧。

首先，吃吃喝喝占據了商朝人相當多的精力。

商朝方鼎

商朝人十分喜歡動物，喜歡到天上飛的、地上跑的、水裡游的、家養的、野生的……沒有他們胃不能消化的。

在河南安陽的殷墟考古中，曾出土動物殘肉、各類動物肢骨和肉湯。

郭家莊Ｍ１６０墓中的一個方鼎內，就發現了殷商人遺留下的豬肉實物。

甲骨文中動不動記載成百上千地殺牛殺羊祭祀神祖，專家分析說，祭祀後的牛羊肉自然也祭了活人的五臟廟。

甲骨文還記載，當時人們有飯後剔牙潔齒的習慣，估計跟吃肉有很大關係。

商朝人的飲食文化

商朝人的烹飪手法已然頗為精妙，燔、炙、炮、烙、蒸、煮、爆、燒、燉、燴、熬、脯、羹……從這些字的偏旁可以看出，商朝人的吃法是以火熱食，而且殷墟出土的許多器物，底部都有煙燻火燎的痕跡。

「酒池肉林」一度是中國人對「奢靡」認知的極致，正是商朝人貢獻了這個詞語。

殷墟考古發掘中，出土了大量成套的銅質和陶制酒器，證明殷人上下「率肆於酒」的歷史記載所言非虛。

以中國第一位女將軍、商王武丁的妻子婦好墓為例，共出土青銅容器２１０件，其中７４％都是觥、爵等酒器！

由於商朝人愛酒，糧食也有了貴賤之分。

當時人們吃「五穀」——黍、粟、麥、稻、高梁，最常見的是黍和粟，但地位有天壤之別。

黍是釀酒原料，格外受奴隸主貴族待見，平民等閒享用不到，社會上瀰漫著「貴黍賤粟」之風。

商朝的各種酒器

商朝時酒精度數不高，相當於今天的啤酒、米酒。

１９８３年，考古人員在安陽郭家莊發掘殷商墓葬時，發現一個銅卣中有白色液體，經化驗含乙醇成分，應該是殷商時期遺留下的酒。

那時候的廚具種類豐富，比如婦好墓中出土的三聯甗，重達１３８公斤，由一個甗架（多眼燒灶）和三口可自由移動的大甑（蒸鍋）組成，類似今天的「火鍋」。

其他還有炊器鬲，食器豆、簋、盂，盛貯器尊、壺、卣、罐等。

不過，這些用具有鮮明的貧富貴賤之分，青銅器物通常是貴族專利，而平頭百姓多用陶器。

商朝人的住宅既有宮牆文畫、堂崇三尺的大型宮殿建築，也有平地挖坑、修飾簡略的穴居住房。

據甲骨文記載，殷商時期的建築名目眾多，有宮、宗、家、庭、寢、門、戶等，而「文室」、「麗室」等室名，可以讓人想像房屋有多麼華美。

可見，商朝人在建房築城方面很費神思。

尤為稱道的是，他們的排水技術已經相當發達。

１９７５年白家墳西地出土了商代的陶制地下排水管道，共２８節，表面有細小的繩紋，可以起到防滑的作用。

出土的商代的陶制地下排水管道

當時的建築材料以土木為主，但是人們懂得在支撐房屋的木柱子下面擺放柱礎石，以防木頭腐化。

為了保證房屋結實牢固，商朝人把木棍綑紮在一起夯土。

殷墟博物館的大邑商展廳展示了出土的商代殘牆壁，表面有凹凸不平的圓窩，就是夯土留下的痕跡。

商朝人遇到疑難困惑，只能去問鬼神。

占卜在社會生活中占有重要地位。

國人最熟悉的一片甲骨曾先後出現在歷史教科書和郵票上，有意思的是，上面記載的卜辭只有問沒有答。

連續占卜１１次，都是問同一個問題——「商王田獵有災禍嗎？」由於這片牛肩胛骨明顯缺了右下角的部分，有專家推測，可能占卜結果是有災禍，所以把答案切掉了。

商朝人認為有兩件事情是重要的，「國之大事，在祀與戎」，也就是祭祀與戰爭，殷墟出土的文物中許多都與戰事有關。

殷墟博物館裡展出的一個顱骨上留有銅戈的戈頭殘片，傷勢極為嚴重，但骨頭斷裂創面卻有癒合的跡象，應該是傷者帶著武器殘片又頑強地活了一段時間，足見戰士的英勇豪邁。

戰爭與祭祀往往交織在一起，而且有不少今天看來十分殘忍的舉動。

殷墟博物館有兩件青銅甗裝著蒸過的人頭，可能是來自敵對國家的首領。

商王朝在戰爭中取得了勝利，用戰敗一方首領的人頭來祭祀神靈告慰祖先。

商代玉飾品

商朝人每天乾的當然不止這些。

當時手工製作十分發達，包括燒陶、冶煉青銅、養蠶紡織、做裝飾品等。

殷墟出土了大量動物骨頭做成的骨笄、骨蛙、骨虎等女性飾品，有的還鑲嵌著綠松石。

此外，商朝人喜歡音樂，殷墟出土的陶塤現在還能吹出聲音。

除文物和甲骨透露了當時的生活訊息外，商朝人還留給後人認識自己最直觀、簡便的物件——人頭像。

２００３年殷墟孝民屯發掘出了陶制人頭像，高顴骨、尖下巴，是典型的蒙古人種。

殷墟博物館將它放大做成三維動畫的效果，向來訪遊客做自我介紹，由於商朝語言難以考證，配音是如今的安陽話。

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