咖啡豆風味
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延伸文章資訊
- 1一張圖讓你快速找到適合您的咖啡豆!單品咖啡豆篇 - 生態綠
衣索比亞,全球咖啡的原鄉,也是咖啡品種的基因寶庫。豐盈的茶香與花香、以及輕盈的柑橘與檸檬口感,彷如溫暖的冬陽,或是靜涼的山豁, ...
- 2【咖啡豆介紹】咖啡沖泡教學!品種、產區、烘焙酸苦風味大不同
咖啡豆品種|阿拉比卡、羅布斯塔 · 阿拉比卡Arabica · 羅布斯塔Robusta.
- 3咖啡豆簡介
阿拉比卡(Coffee Arabica )意味著全世界最優質的咖啡,理想的栽植地位於南北迴歸線的環狀地帶(南北緯25度間)及山區或不易下霜的亞熱帶,較具代表性的品項如中美洲的哥 ...
- 4咖啡豆種類 - 烘焙者咖啡
我們日常會喝到的咖啡主要是Arabica或Robusta,即溶咖啡主要為Robusta,高品質的咖啡則為Arabica,我們日常喝到的咖啡都是兩種咖啡豆混合的併配咖啡,另外,Arabica亦 ...
- 5咖啡入門問題整理,咖啡豆種類、處理法、烘焙及沖煮方法
咖啡品種, 阿拉比卡咖啡豆, 羅布斯塔咖啡豆 ; 種植地區, 海拔較高, 海拔較低 ; 豆子外型, 較長、較扁,中央線為S形, 豆體較圓,中央線比較直 ; 咖啡因, 咖啡 ...