發炎不能喝咖啡

咖啡含有的抗氧化劑和植化素成分，讓人體內的發炎指數降低，避免造成慢性疾病上身。近年來，至少有3項研究都發現：咖啡有助於降低體內的發炎反應。

咖啡不但可以提神，還有助預防癌症、高血壓、心血管疾病、失智症和第二型糖尿病等疾病。因咖啡含有多種抗氧化物，如綠原酸，能幫助清除身體的自由基與發炎 ...

然而，對膽囊功能受損或飲用過量咖啡的人（一天超過三小杯）來說，強酸性食糜會使腸道內壁的細胞受損和發炎。此外，若空腹喝咖啡，胰臟因應強酸性食糜而分泌消化酵素進入腸 ...