美式咖啡是什麼

黑咖啡＝美式咖啡，這恐怕是大多數人的誤解了。 簡單說，義式咖啡加水才叫美式咖啡。 FilterShot, 黑咖啡, 義式濃縮, GaBee, 美式咖啡, FikaFika, ...

黑咖啡：是指不加糖不加奶，沒有添加其他的調味物質的咖啡。 · 使用的材料相同，但比例、調製的順序、咖啡豆研磨的粗細程度、萃取時間等條件稍有不同，口感 ...

或許有人要問了，橫豎都是比較稀薄的咖啡液，只不過一個很像濃縮還原，一個是製作過程水加多一點，有差嗎？但必須說，兩者間還真是有點不同。 我們先看看義式的標準定義.

先定義名詞. 黑咖啡- 不加奶的咖啡. 義式咖啡- 用蒸氣壓力逼出來的咖啡,通常都是濃縮的.

黑咖啡，顧名思義就是沒加任何東西，不加糖不加奶的咖啡，但這不是美式咖啡。或許有人要問了，橫豎都是比較稀薄的咖啡液，有差嗎？(雲論,咖啡癮士, ...