UCC 低咖啡因

喝咖啡想攝取少量咖啡因，跟咖啡豆品種、研磨顆粒大小、烘焙方式、沖煮方式、水溫高低、萃取時間等都有關係。這幾年因應市場需求，也開始出現以特殊處理的 ...

另外，也可選擇經過特殊處理的低咖啡因咖啡。咖啡豆在烘焙前，將咖啡因萃取出來，使其低於原咖啡因含量的3％以下。根據歐盟標準，低 ...

... 食品藥物管理署已公告含有咖啡因的包裝飲料，應於個別產品的外包裝標示咖啡因含量 ... mL標示為「低咖啡因」或「2 mg/100 mL以下」；現煮咖啡的咖啡因含量受咖啡豆 ...

一般咖啡飲料中咖啡因含量約在52~486mg/L； 低咖啡因飲料中咖啡因含量約在13~20 mg/L； 義式特濃咖啡飲料中咖啡因含量約在1200~1500 mg/L； 可可飲料中咖啡因含量約 ...