gi計算

升糖指數（glycemic index，簡稱GI），又譯糖生成指數，用於衡量糖類對血糖值的影響，是一種食物升 ... 升糖指數有兩套不同的計算基準，兩者的數值差距約為1.4倍。

但其實歐美的主流看法已經認為單看GI值不準了。GI值是將攝取碳水化合物五十公克後的血糖值上升狀況，以攝取葡萄糖後的血糖增加值100為基準，所對比 ...

GL值（Glycemic Load），也稱升糖負荷，它是考量了食物的GI值和醣類的份量所計算出來的。 ... 因為除了食物本身對血糖的影響以外，我們吃下去多少的醣量也會影響血糖的控制。

升糖指數(Glycemic index，GI) 如何計算？ ... 一般來說，會把含有等量碳水化合物的食物(50 克的白飯) 和標準食物( 50 克的葡萄糖) 相互比較，把50 克葡萄糖 ...

本文將帶你了解什麼是GI（Glycemic Index）值，進一步認識不同食物所含有 ... 設定為GI 值100；在與其他食物互相比較下，可以計算出各種食物的GI 值， ...