三牲的魚

三牲擺法：面對神明豬肉為中牲，左放雞、右放魚，且雞頭朝向神明。漳州、泉州人則習慣將魚頭朝向神明擺放，同安人相反，是將魚尾朝向神明。

根據周映君老師所言，三牲是牲禮的一種。傳統上，只要逢年過節（例如過年、清明節等等）都會利用三牲來當作是祭拜神明的供品（只有客家人會用三牲拜祖先）。

所謂三牲是指雞豬魚，雞肉台語發音為「家」，有全家團圓之意，豬肉代表諸事順利，魚肉表示年年有餘，而且為了讓好兄弟可以選擇喜歡的部位吃，傳統上都 ...

用於祭拜一般神明，如媽祖、王爺、土地公等神誕及迎年過節祭祀祖先；或是新墓完工謝后土時。 三牲擺法：面對神明豬肉為中牲，左放雞、右放魚，且雞頭朝向 ...

五牲的擺法不同，豬擺中間為「中牲」，雞鴨擺兩側為「邊牲」，魚蝦擺後面為「下牲」或「後牲」。 五牲或三牲主要是用於祭拜玉皇上帝、三官大帝的部屬神，故習慣被放置於下 ...