生力美食麵包目錄

紅龜粿是台灣傳統米食之一，常用於節慶或拜拜、做壽場面，取龜壽綿延之意。 「紅龜粿」的紅色象徵吉祥，龜甲象徵長壽。龜是四靈之一（龍鳳麟龜），象徵吉祥長壽，人都 ...

以紅龜粿為例，早期製作是將糯米、蓬萊米泡水後磨成粉，加水和成糊狀再放到粿袋中重壓、去除水分後成塊狀，再添加可食用紅色色素搓揉成米糰狀，經熱水煮到 ...

高雄有民眾說媽媽去訂了12顆「紅龜」要拜拜，最後拿到的是卻是一箱麵包上頭塗得紅紅的，讓她覺得很傻眼麵包難道只要塗成紅色，就是紅龜了嗎？