食品良好衛生規範準則
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延伸文章資訊
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- 2低溫食品物流業者衛生安全宣導手冊
有鑑於此,為使業者有標準可依循並降低衛生安全危害事件. 發生並協助業者建立標準一致之衛生管理原則,特編訂此一宣導. 手冊,使低溫食品物流業者達到溫度要求並提升 ...
- 3低溫食品物流管制作業指引 - 國立臺灣海洋大學網路發展協會
冷藏食品的品質及衛生安全,提供國人安心滿意的飲食生活環境,委託中華 ... 針對低溫物流業者. 宣導正確的低溫物流觀念,例如冷凍食品在裝載配送時,冷凍車廂必須先降.
- 4106年年節前全台食品物流業冷凍冷藏運輸車輛查核結果
為確保運輸冷凍冷藏食品安全及業者是否依託運要求進行託運,食品藥物管理署(下稱 ... 公布「低溫食品物流業者衛生安全宣導手冊」(網址:https://goo.gl/UCBJa7),可供 ...
- 5食品良好衛生規範準則§16-全國法規資料庫
食品物流業應訂定物流管制標準作業程序,其內容應包括第七條及下列規定: ... 七、低溫食品之理貨及裝卸,應於攝氏十五度以下場所迅速進行。 八、應依食品製造業者設定 ...