國產蜂蜜標章，上網查真安心 - 康軒學習雜誌

國產蜂蜜標章，上網查真安心 ... 你知道如何辨別真假蜂蜜嗎？行政院農委會表示，真蜂蜜加水搖晃會產生氣泡，溫度低於20度以下也會有乳白色結晶。

如果沖熱開水，嘗起來則有 ... 爸媽情報站 親子教養 教養類 閱讀類 學習類 休閒類 健康類 影音專區  親子教養【健康類】 回文章列表 國產蜂蜜標章，上網查真安心 資料提供／行政院農委會農糧署 你知道如何辨別真假蜂蜜嗎？行政院農委會表示，真蜂蜜加水搖晃會產生氣泡，溫度低於20度以下也會有乳白色結晶。

如果沖熱開水，嘗起來則有香甜帶微酸感。

相反的，假蜂蜜泡水沒有氣泡，不會結晶，味道也無酸，僅有糖水味。

　　民眾也可憑國產蜂產品認證標章序號，上網查詢，連哪個農民製造的資料都找得到，不必擔心再買到假蜂蜜嘍！　　因為國內市場國產蜂蜜、合成蜜、進口蜂蜜的產品種類眾多，消費者難以辨認優質國產蜂蜜，因此，農糧署從98年起結合全國龍眼蜂蜜評鑑，推廣國產蜂產品證明標章。

　　經品質檢驗通過的國產蜂蜜產品，包裝上才可以貼上證明標章，標章上有9碼數字追溯碼，消費者只要憑標章內的產品序號，上臺灣養蜂協會網站查詢，就能查出蜂蜜產地、產量，甚至查到生產的蜂農資料。

確保國產蜂蜜之安全品質及建立消費公信力。

　　農糧署強調，每一罐貼有標章蜂產品，都通過CNS國家標準檢驗及藥物殘留檢驗，並採數量管制核發標章，標章印有的T.W圖形，會出現深淺的結構式光變，摸起來也有細緻凹凸的感覺，另有防切撕刀模線，偽造難度高。

　　農委會表示，天然國產蜂產品，為炎炎夏日的消暑良品，蜂蜜所含單醣類，容易為人體直接吸收。

蜂王漿更富含胺基酸及維生素，為國人喜好的養顏聖品，蜂蜜富含胺基酸及維生素，請消費大眾多多選購臺灣蜂產品，而購買蜂產品請認明標章，衛生安全有保障，優質又安心。