德國自然農法鷹嘴豆[滿3000免運] - 東雅小廚| 台北中式料理餐廳

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德國自然農法鷹嘴豆 原產地:土耳其 單位:400g/包 鷹嘴豆又名埃及豆、雞心豆、雪蓮子,因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。

鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味,含有10多種胺基酸,其中人體必需的8種胺基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。

鷹嘴豆磨成粉再加上奶粉製成豆乳粉,易於吸收消化,是嬰兒和老年人的營養食品。

鷹嘴豆這個名字對台灣人來說似乎有點陌生,不過只要換個說法你一定聽過也吃過。

傳統市場、乾貨店理的「雞豆」、「雪蓮子」指的其實就是鷹嘴豆,一顆顆黃色豆子看似不起眼,但它的營養價值可



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