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惠州美食攻略惠州美食推薦 · 沙糕板. 橋東華潤萬家隔壁. 走在橋東這條老街，到處都能看到不少小攤位。

· 斂糕. 橋東華潤萬家隔壁 · 馬安馬仔. 水東街入口處 · 阿嫲叫. 下塘街 ... 老資料網 著名小吃 資料正文 惠州美食攻略惠州美食推薦 在惠州的你，還能數得清楚，這裡有多少美食嘛。

雖然每年都能看到它的身影，可是又有多少人知道，它其實是惠州的特色美食之一呢。

在這一段歷史內，它一直是不少惠州人家中的上桌菜。

來惠州少不了的美食手信梅菜橋東市場內，十小舊址在十小舊址門口，有一家賣了將近十年的梅菜小店。

這是一樣代表著惠州的手信，也讓不少遊客慕名前來購買。

在惠州的你，還能數得清楚，這裡有多少美食嘛。

還記得麽麽叫嗎？一到早上吃早餐的時候，總是要跟閨蜜前行的路邊小吃攤，那是承載著記憶友情的我們，再去數一數在惠州的那些美食吧！ 惠州這一座城 藏著許多被熟知 卻又被遺忘過的特色美食 或許它是陪著你成長的回憶 或許它是觸動你味蕾的專屬食物 但是，無論如何 它一定是惠州食物中不一樣的存在 為了讓你們一一回憶起它們 我們這次找了惠州的十二樣特色美食 這些藏在街頭的小吃 沙糕板 橋東華潤萬家隔壁 走在橋東這條老街，到處都能看到不少小攤位。

一部推車，一張桌子，上面擺著惠州地地道道的糕點。

斂糕 橋東華潤萬家隔壁 大概這是每個人年年都可以在家中看到的糕點吧。

雖然每年都能看到它的身影，可是又有多少人知道，它其實是惠州的特色美食之一呢。

它是較之沙糕板更為常用的禮儀糕點，分為原味、紅糖味、以及紅斂糕，每一戶家庭對每種顏色的定義又有所不同。

除了作為禮儀糕點，也可以作為大家平時的小零嘴。

馬安馬仔 水東街入口處 純手工製作的穿傳統馬安馬仔，用白色的油紙包裹著。

吃起來非常有嚼勁，時而粘牙，但卻是一道越嚼越香的美食。

每到年貨期間，家家戶戶都會買上好幾包，當家裡來客人了，拿出幾塊招待客人，也是一個不錯的選擇。

阿嫲叫 下塘街公車站旁 每次坐公車經過這條街道，都被這炸的酥脆金黃的阿嫲叫吸引住了。

1.5元的街道小吃，即使是小學生也喜歡購買。

最喜歡的是香芋味，一口咬下去，糯糯的口感，還能嘗到脆脆香香的蝦米，每一個都讓人回味無窮。

砰米糕 橋西市場入口 用大米做成的砰米糕，是惠州非常傳統的小吃之一。

記憶中這也是外婆家年貨必備之品，酥酥脆脆的口感，最吸引熊孩子的關注了。

12元一斤就能買到一大袋的砰米糕，也深受不少人的喜愛。

惠州不得不提的美味 東江鹽焗雞 昌茂客家情—第十一小學斜對面 這是一道有三百多年的食物，相傳來源的地方是東江鹽場的鹽焗雞。

在這一段歷史內，它一直是不少惠州人家中的上桌菜。

皮滑、肉嫩、骨香、味濃，每一口都是精華，肉質極有質感極其入味，非常適合下飯下酒。

梅菜扣肉 志航農家菜—惠城區塘尾街16號 梅菜扣肉是會讓人不斷回憶起童年的菜色，大概每個惠州人心中都有一種屬於這道菜的味道吧。

它是一道爽滑醇香，肥瘦相間，一塊塊肉下麵又壓著梅菜的香濃的菜。

一口下去，唇齒留香，是飯桌上不可缺少的經典菜。

東江釀豆腐 東江廚岸—江北江畔花園B5棟102商鋪 這道菜可以算是家喻戶繞，傳統的客家招牌菜了。

看似簡單的菜色，其中又藏著不簡單的口感。

多少來惠州遊玩的客人，除了到那必去的西湖景區走一圈，那麼飯桌上的釀豆腐便是他們想要尋找的當地美味。

燒鵝仔臘腸 燒鵝仔—惠城區麥地東路東江明珠東門左側燒鵝仔 36年前，惠州有個小夥子畢業後揣著300塊和半只燒鵝就做起了小生意，這一做就35年。

隔著兩代人的燒鵝仔臘腸，是我們忘不了的專屬食物。

從前的燒鵝，到如今的腸香香，脆皮，韌肉，猪肉香渾然一體，口感層次非常豐富。

如今的真空包裝，還可以變成手信送給自己在乎的人。

橫瀝湯粉 橫瀝金華湯粉店—惠城區橋東上板塘新建路50-1 橫瀝湯粉除了是本地人常吃的粉面以外，還是不少白領和打工仔選擇的飽腹食物。

柴火熬制的湯底，四溢飄香，加上出彩了鹵料，這是一道在街頭是隨處可見的美味。

來惠州少不了的美食手信 梅菜 橋東市場內，十小舊址 在十小舊址門口，有一家賣了將近十年的梅菜小店。

一顆顆老闆兒子親自醃制的，再通過父母售賣的梅菜，牽扯著兩代人的親情。

一摞摞擺放整齊、飽滿的梅菜、菜圃，散發著陣陣香味。

這是一樣代表著惠州的手信，也讓不少遊客慕名前來購買。

客家佬山水豆腐花 沃爾瑪等量販店，在量販店專門售賣冷藏食物的雪櫃裏，一列望去，最吸引人的是那印著客家佬得的山水豆腐花，四元就能買到一盒。

作為一個手信，好吃又失禮數。

美食是在生活中永遠都不會缺席的記憶，美食就是我們的生活，它也是我們生活的文化，美食文化就是需要被我們理解，需要我們去傳承下去 資料標籤: 美食 小吃 梅菜 甜品 本文標題:惠州美食攻略惠州美食推薦 永久網址:https://www.laoziliao.net/doc/1638857537094291 相关資料 韶關美食街在哪裡韶光有什麼好吃的 在韶關的美食街實在是太多啦！不是居住在附近，你也很難以發掘，小編在去菜市場買菜的時候，偶然發現了現在這條美食街，發現大有來頭，跟著小編一起去看看。

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