黑芝麻三重奏——黑芝麻豆乳拿鐵Triple Black Sesame Soy Latte
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做法: 將黑芝麻粉、黑糖、膠原蛋白粉放入攪拌機的杯子中(圖一), 倒入豆漿、熱水 ...
小貓伊藍
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因著深信每樣食物背後都有一個故事,也相信料理是一種愛的饋贈,所以謹慎記下。
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May22Tue201823:47
黑芝麻三重奏——黑芝麻豆乳拿鐵TripleBlackSesameSoyLatte
最近小腿上動了個很小的小手術。
我自詡剖腹生產都經歷過了——皮肉內臟總共七層,完全切斷也順利復原了——小小的皮外傷算不得什麼,非常的不以為意。
然而,手術當天回到家,傷口就開始一直流血。
本身並不怕血的我,因為心理準備與現實狀況落差太大,心裡非常慌張混亂。
那天晚上還要剛好是丈夫上夜班的日子,漆黑的屋子裡只有我自己和睡著的小雨;家中沒有洗傷口的配備,我好不容易等到丈夫回家,他竟然忘記了我請他買消毒藥水,我無助得哭了起來。
第二天,傷口還是持續出血。
有了洗傷口的物資,相對有點事可以做;能夠幫助自己,心裡好過了一點,但是傷口的狀況依然讓我擔心。
好不容易,第三天才漸漸的止了血。
想到流血流了30多個小時,還應該破了自己的紀錄~又想到自己血壓不夠兼血色素不夠的身體,就覺得還流失了一堆真可憐~除了洗傷口,沒有什麼可以做,於是,我決定在飲食上做點什麼愛惜自己——就弄個特濃的黑芝麻飲料來補一下鐵質吧~^^黑芝麻的鐵質和蛋白質都超級豐富~~這裡,我一口氣用了家中三種形態的黑芝麻——原粒的、打成粉狀的、打成醬狀的。
三種都是100%的純粹黑芝麻,什麼都沒有添加~混合一些豆漿、加一點鮮奶油,攪拌一下,就是一杯好喝到不得了的拿鐵~~~~純黑芝麻醬的出產商會在不同商場擺攤,現磨現賣;遇上了可以買幾罐放在家中慢慢吃——抹吐司、打飲料、做鬆餅蛋糕麵包,或者單吃,都很美味~!遇不上,也可以在大型超市找到中式的芝麻醬,或西式的芝麻醬(Tahini)。
香濃黑芝麻拿鐵TripleBlackSesameLatte食譜來源:小黑貓自己做~材料:(1杯)黑芝麻......1/2茶匙
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