[美食] 板橋海釣族‧台味十足的海鮮料理 - 悠Yo一家親

趁著過年前到板橋海釣族辦各部門尾牙聚聚~ 海釣族可說是板橋活海鮮餐廳的老字號~ ... 所以這次直接點海釣族的NT8800 合菜料理~ (須加5%的服務費) 悠Yo一家親 跳到主文 跟著美食趴趴走~歡迎合作體驗邀約email:[email protected] [部落格連播] www.doggyyummy.com Blogger　愛評 窩客島微博 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jan20Thu201100:09 [美食]板橋海釣族‧台味十足的海鮮料理~ 圖/小銳(YoYo拔)NikonD90+A16 文/小銳(YoYo拔) 今年是公司組織變動很大的一年~ 原本的舊同事因為不同的任務分配~ 都紛紛轉調不同的單位~ 趁著過年前到板橋海釣族辦各部門尾牙聚聚~ 海釣族可說是板橋活海鮮餐廳的老字號~ 金碧輝煌的牌樓門面超有台台味~ 活海鮮餐廳自然少不了放養生猛海鮮的水族箱~ 現點、現殺、現做才能保證料裡新鮮美味~ 老實說這類的海鮮餐廳YYB很不會點菜~ 沒有菜單只有食材~常常花了很多錢感覺又吃不到甚麼? (囧) 碎冰上的現撈魚貨眼睛都閃閃發光~ 看起來就是超級新鮮~ 魚的種類也是琳瑯滿目~ 很多奇型怪狀的魚類YYB都不認識XD 餐廳內的裝潢風格不同區域差異頗大~ 靠近入口處走典雅的復古中國風~ 在往裡頭走的宴會包廂~ 看起來就時尚許多~ 因為剛提過怕大家很不會點菜~ 所以這次直接點海釣族的NT8800合菜料理~ (須加5%的服務費) 總共有11道料理看起來好豐盛~ 桌上的餐具打上海釣族的字樣~ 塑膠質感的餐具依舊台味十足~ 很有辦桌的FU~ 小菜-蒜味花生 花生鹹香又帶蒜味~酥脆的口感很適合拿來等人殺時間用~ 1.綜合海釣魚 這一大盤美麗生猛的生魚片看了讓人大喜~ 總共四款口味的生魚片色彩繽紛~ 生魚片的新鮮度都超有水準~ 厚度也相當大器~這樣的大份量大家都吃得好開心~ 後頭還有size超大的魚頭~ 用完生魚片後服務生還會詢問之後的魚頭要如何料理? 2.龍蝦玉皮捲 將龍蝦肉製成類似春捲的玉皮捲還挺有創意低~ 春捲皮包裹著新鮮蔬菜、花生粉和龍蝦~ 嚐起來相當清爽美味~ 不過美中不足的是其它食材的味道太過搶戲~ 不容意凸顯出龍蝦肉的鮮甜滋味~ 3.鹽蒸活海蝦 真正新鮮味美的料理只要食材新鮮~ 越簡單的烹調方式越能襯托出食材的鮮美滋味~ 蝦肉新不新鮮只要看蝦殼是否好脫殼且不黏肉? 4.富貴拼雙味 這道涼拌料裡有新鮮的鮑魚片和炸的酥香的魚卵~ 炸的又酥又香的魚卵喔依西~ 鮑魚切片也超有彈性~ 5.魚翅燉全雞 這道湯品的容器又是超級巨大~ 裡頭的雞湯和雞肉表現的可圈可點~ 尤其是雞肉的部分頗讓人驚艷~ 雖然將精華散發到雞湯裡~ 雞肉的口感依舊軟嫩而不澀~ 6.麻油燴雙腰 用些許麻油悶過的腰子好柔軟又有點彈性~ 上頭還有配色用的川七也好好粗~ 7.御用鮑魚粥 這道粥品可是熊爺強力推薦~ 鍋子的size依舊有嚇到我~ 上頭滿滿小隻的櫻花蝦~ 底下就是粒粒分明的海鮮配料~ 結果大家一夥人光喝粥就喝到舉白旗~XD 8.鮮露蒸海魚 超新鮮的魚貨做成的蒸魚感覺超正點~ 用淡淡的鮮露調味烹飪~ 魚肉最原始的迷人風味再度現身~ 9.XO醬袍干貝. 這道又是經典的台台料理可說是當之無愧~ 新鮮的干貝搭配鮮綠的蔬菜~ 光是賣相就讓人食指大動~ 10.魚首椒麻燒 這份量不小的魚頭做成料理依舊是滿滿一盤~ 切片後炸的酥酥脆脆然後淋上店家特調的酸辣醬~ 口感和椒麻雞好像~ 只差在雞肉換成魚肉~ 11.四季芋仔冰 Ending是來自草湖超有名的芋仔冰~ 口味還分好多種~YYB超愛傳統的芋頭口味超好吃~ 最後附上同事們開心的合照~ YYB只能說日後要再把大家團聚起來難度會更大啦! 海釣族真味園(海鮮料理)地址:台北縣板橋市文化路2段126號(縣議會旁)電話：02-2253-1234、2252-9999FAX：02-2253-1100營業時間：10:00~14:00/16:30~24:00 全站熱搜 創作者介紹 yoyo拔 悠Yo一家親 yoyo拔發表在痞客邦留言(50)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：★小銳隨便講★此分類上一篇：[口碑卷]High到不行的黑樽兔飛猛進尾牙趴~ 此分類下一篇：[試吃]東勢明正茂谷柑‧皮薄多汁滋味好~ 上一篇：[口碑卷]High到不行的黑樽兔飛猛進尾牙趴~ 下一篇：[試吃]東勢明正茂谷柑‧皮薄多汁滋味好~ 歷史上的今天 2016:[車輛改裝]現代山土匪allnewsantafe盲點偵測系統・鐘鳴汽車音響 2014:[中式料理]皇城老媽四川家庭料理・香麻辣的麻辣水煮石斑魚 2010:[口碑卷]Dr.Milker極鮮乳-全脂 2009:阿銳上菜-法式土司漢堡堡 2006:中藥好吃嗎?臭皮~~~ ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 566植... 566植萃補色染髮膏，一劑式補色方便、成分安心溫和... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 [歪歪逼開箱集](3) ★3C手機開箱文★(12)★生活用品開箱文★(17)★攝影器材開箱文★(3) [歪歪逼趴趴走旅遊集](6) ★懶人包旅遊紀錄★(3)★北台灣旅遊紀錄★(32)★中台灣旅遊紀錄★(12)★南臺灣旅遊紀錄★(20)★東臺灣旅遊紀錄★(30)★國外旅遊紀錄★(7) [歪歪逼攝影集](2) ★不分類攝影專區★(35)★歪歪逼婚禮攝影系列★(15) [歪歪逼美食紀錄](11) ★西式美食★(20)★中式美食★(38)★美式料理★(8)★日式料理★(29)★親子餐廳★(9)★多國料理★(27)★咖啡簡餐★(20)★鍋物料理★(29)★小吃美食★(7)★宅配美食★(39)[懶人包系列](0) ★毛小孩專區★(1)★親子關係★(14)★廚房記事★(48)★小銳隨便講★(1018)★大頭小眼憨臭皮★(38)★臭皮媽咪碎碎唸★(204)★Doggy&Yummy大小事★(60)★YoYo說說話★(49)★小銳隨便講★(35)★大頭小眼憨臭皮★(0)★臭皮媽咪碎碎唸★(2)★Doggy&Yummy大小事★(3)★YoYo說說話★(0)未分類文章(12) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2022六月(1) 2021九月(4) 2021八月(1) 2021七月(1) 2021二月(2) 2020五月(3) 2020四月(2) 2020三月(2) 2020二月(2) 2020一月(5) 2019十二月(5) 2019十一月(2) 2019十月(2) 2019九月(7) 2019八月(2) 2019七月(3) 2019六月(5) 2019五月(9) 2019三月(1) 2019二月(1) 2018十二月(1) 2018十一月(2) 2018十月(2) 2018九月(3) 2018八月(6) 2018七月(2) 2018六月(3) 2018五月(7) 2018四月(4) 2018三月(2) 2018二月(1) 2018一月(1) 2017十二月(3) 2017十一月(2) 2017十月(3) 2017九月(2) 2017八月(4) 2017七月(3) 2017六月(2) 2017五月(5) 2017四月(3) 2017三月(5) 2017二月(2) 2017一月(1) 2016十二月(5) 2016十一月(4) 2016十月(2) 2016九月(5) 2016八月(1) 2016七月(1) 2016六月(2) 2016五月(3) 2016四月(3) 2016三月(4) 2016二月(2) 2016一月(7) 2015十二月(5) 2015十一月(5) 2015九月(3) 2015八月(3) 2015七月(5) 2015六月(5) 2015五月(7) 2015四月(8) 2015三月(10) 2015二月(6) 2015一月(10) 2014十二月(12) 2014十一月(8) 2014十月(7) 2014九月(7) 2014八月(5) 2014七月(6) 2014六月(4) 2014五月(7) 2014四月(7) 2014三月(11) 2014二月(11) 2014一月(14) 2013十二月(10) 2013十一月(7) 2013十月(10) 2013九月(6) 2013八月(10) 2013七月(7) 2013六月(9) 2013五月(17) 2013四月(14) 2013三月(19) 2013二月(8) 2013一月(9) 2012十二月(9) 2012十一月(12) 2012十月(16) 2012九月(18) 2012八月(17) 2012七月(14) 2012六月(12) 2012五月(14) 2012四月(8) 2012三月(11) 2012二月(7) 2012一月(11) 2011十二月(20) 2011十一月(22) 2011十月(20) 2011九月(17) 2011八月(24) 2011七月(20) 2011六月(22) 2011五月(21) 2011四月(19) 2011三月(25) 2011二月(27) 2011一月(45) 2010十二月(30) 2010十一月(22) 2010十月(21) 2010九月(26) 2010八月(22) 2010七月(27) 2010六月(31) 2010五月(27) 2010四月(30) 2010三月(31) 2010二月(15) 2010一月(25) 2009十二月(40) 2009十一月(41) 2009十月(50) 2009九月(32) 2009八月(47) 2009七月(37) 2009六月(30) 2009五月(19) 2009四月(14) 2009三月(11) 2009二月(6) 2009一月(9) 2008十二月(9) 2008十一月(10) 2008十月(8) 2008九月(5) 2008八月(4) 2008七月(4) 2008六月(7) 2008五月(2) 2008四月(3) 2008三月(5) 2008二月(6) 2008一月(6) 2007十二月(8) 2007十一月(4) 2007十月(5) 2007九月(5) 2007八月(8) 2007七月(7) 2007六月(11) 2007五月(12) 2007四月(18) 2007三月(6) 2007二月(12) 2007一月(9) 2006十二月(7) 2006十一月(6) 2006十月(12) 2006九月(6) 2006八月(8) 2006七月(7) 2006六月(16) 2006五月(14) 2006四月(23) 2006三月(21) 2006二月(11) 2006一月(18) 2005十二月(10) 2005十一月(8) 2005十月(7) 2005九月(8) 2005八月(6) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗