食品添加物的分類-營養部-三軍總醫院- Tri-Service General ...

食品工業用化學藥品. 溶劑. 乳化劑. 其他. 分為18類，共計797項品項標準. 正面表列. 食品衛生管理法第18條【食品添加物使用範圍及限量暨規格標準】 ...

本標準 109.08.11 修正之第 2 條條文之附表一「第（七）類 品質改良用、釀造用及食品製造用劑」、「第（八）類 營養添加劑」、「第（ 九）類 著色劑」、「第（ ...

依行政院衛生署公佈的食品添加物使用範圍，可分為以下幾類：. 1. 防腐劑：如己二烯酸、苯甲酸等 2. 殺菌劑：如次氯酸鈉等 3. 抗氧化劑：如BHA、BHT等 4.