讓你輕鬆用英文點咖啡，到國外不再只會點拿鐵！ - Engoo

1. 拿鐵 Latte · 2. 摩卡 Mocha · 3. 瑪奇朵 Macchiato · 4. 濃縮咖啡 Espresso · 5. 美式咖啡 Americano · 6. 卡布奇諾 Cappuccino. Home▶英文字彙▶主題單字▶現在的你是不是在上班或是上課前就一定要來一杯咖啡呢？可是一旦到了國外，除了coffee跟latte之外，是不是不知該怎麼點了呢？不要緊張！現在就來告訴大家到國外要怎麼點到想喝的咖啡！當你一走進咖啡廳，就會看到在調咖啡的barista，通常會先問你想要喝甚麼。

例如：WhatcanIgetyoutoday?今天想來點什麼？Whatwouldyouliketodrink/ordertoday?您今天想喝/點什麼呢？如果你心中沒有特定的偏好或是不知道該喝甚麼的話，就可以詢問barista的意見。

例如：Whatareyourrecommendations?Whatdoyourecommend?你推薦什麼？Whatisspecialinyourstore?你們店裡有甚麼特別的嗎？但是，是不是常常都會知道自己想喝甚麼，卻又不知道該怎麼表達呢？下面就來跟大家介紹幾種常見的咖啡，還有要怎麼說出你想要的特調咖啡！咖啡種類(資料來源:(BaristaGuide,2014))不知道大家有沒有注意過，其實咖啡有分很多種類，主要是依據他的做法以及咖啡的含量來分，現在就來簡單介紹常見的幾種咖啡吧！1.拿鐵 Latte 也就是黑咖啡加上牛奶及薄薄一層的奶泡。

加入不同的香料就變成不同的風味咖啡(flavoredcoffee)，如果加入香草糖漿(vanillasyrup)，就變成香草拿鐵(vanillalatte)。

另外，因為近幾年來流行以植物奶代替動物奶，所以也很多人把拿鐵中的牛奶換成豆漿，也就變成豆漿拿鐵(soylatte)了。

2.摩卡 Mocha廣義來說，只要是可可混合咖啡和牛奶，就稱作摩卡，而市面上常在摩卡上再加上鮮奶油(whippedcream)增添口感。

3.瑪奇朵 MacchiatoMacchiato來自義大利文，意思是「被牛奶弄髒的咖啡」。

它是由一單位的濃縮咖啡加上奶泡，咖啡因的濃度比拿鐵高。

4.濃縮咖啡 Espresso標準的一單位濃縮咖啡是1盎司，也稱做singleshot。

他是用高壓萃取出來的咖啡，咖啡因濃度很高，是品嘗純咖啡最好的方法。

如果要在咖啡中加入兩份的濃縮咖啡，就可以跟barista說要doubleshot。

5. 美式咖啡 Americano由於很多人無法接受濃縮咖啡的強度，因而把濃縮咖啡再加入熱水稀釋，也就是我們常聽到的美式咖啡。

6.卡布奇諾 Cappuccino是一種由濃縮咖啡、牛奶、奶泡組成的咖啡，特別的是，上述三種元素各占整體的1/3。

除了可以單喝以外，也可以在上面撒上肉桂粉或是巧克力粉。

牛奶種類1.全脂牛奶wholemilk2.低脂牛奶low-fatmilk3.零脂牛奶fat-freemilk4.豆漿soymilk例如：Iwantalattewithlow-fatmilk.我想要一杯低脂牛奶的拿鐵。

甜度冰塊調整你以為只有台灣的手搖飲料可以調整甜度跟冰塊嗎？雖然國外的飲料沒有像台灣一樣分得那麼細，但是也是可以做基本調整哦！半糖half-sugar無糖sugar-free/nosugar半冰half-ice/lightice去冰noice熱的hot例如：Iwouldlikeanicedlattewithnosugar.我想要一杯無糖冰拿鐵。

Iwantadoubleshotcappuccinowithlightice.我想要一杯少冰雙份濃縮卡布奇諾。

容量大小當你決定好你想要喝甚麼之後，Barista會問你Whatsizewouldyoulike?你想要甚麼容量的？每家咖啡店的飲料容量都不盡相同，但大都會在後面標示容量，通常會分成以下的大小：1.小杯small2.中杯medium3.大杯large4.特大杯extralarge要注意的是，咖啡通常是以盎司(ounce)為單位，簡寫為oz，而一盎司是29.57毫升。

而除了espresso的大小固定是1盎司，其餘的通常是8~20盎司。

這樣是不是對該怎麼點咖啡更有概念了呢？記得要多多和朋友或是專業的Engoo老師們練習幾次，下次到國外就不用每次都在櫃檯前看了很久，卻還是只點拿鐵！現在就來練習吧！點此立即註冊免費贈送兩堂課給你！JasonH.2014. CoffeeTerminology.[Online].[2016/03/25].Availablefrom:https://www.baristaguide.com/insights/coffee-terminology-guide-by-jason-haeger/Shareon:RelatedPost【英文口說】老外都愛用的13個慣用語，快學起來讓你的英文會話更流暢！英文口說【新聞英文】新冠肺炎全球大流行！社區傳播、無症狀等35個必備英文單字讓你輕鬆從國外新聞跟時事（上）主題類【用英文怎麼說】狀況不好、木已成舟、兩全其美等慣用語英文大全主題類WanttospeakEnglish?Askushow!