排骨肉- 2011.05.17 阿基師家常菜-炸排骨@ 歲月:: 痞客邦::
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所需材料：排骨肉4片、蔥花2大匙、蒜末1大匙醃料：醬油2大匙、薑泥1大匙、烏醋1/3大匙、糖1/2小匙、五香粉1/3小 ... 排骨肉- 2011.05.17 阿基師家常菜-炸排骨 ...
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炸排骨飯─阿基師作法： 將豬肉切約1．5公分厚片用保鮮膜包住豬肉再打扁用刀尖將豬肉的筋切斷醃豬肉： 加少許五香粉加少許米酒加少許蒜末加少許糖加少許 ...
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180度油炸排骨酥＞使用 （量大時冷凍備用可）。 3.少許鹽加入 ...
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