炸排骨飯 阿基師@ 瑯環福地:: 隨意窩Xuite日誌
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炸排骨飯─阿基師作法： 將豬肉切約1．5公分厚片用保鮮膜包住豬肉再打扁用刀尖將豬肉的筋切斷醃豬肉： 加少許五香粉加少許米酒加少許蒜末加少許糖加少許 ... 瑯環福地《寧散千金收稀有珍奇，不圖賤價買一般平凡》收藏不再是距離大眾遙遠的夢想！日誌相簿影音好友名片 200907051244炸排骨飯─阿基師?私房菜炸排骨飯─阿基師 作法： 將豬肉切約１．５公分厚片 用保鮮膜包住豬肉再打扁 用刀尖將豬肉的筋切斷 醃豬肉： 加少許五香粉 加少許米酒 加少許蒜末 加少許糖 加少許醬油 加少許全蛋液 加入豬肉醃漬 加入少許地瓜粉拌醃 下鍋前再沾少許
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