稻米 - 维基百科
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稻，又稱稻谷、稻米，俗称大米，常簡稱為米，是人類重要的糧食作物之一。
耕種及食用的歷史相當悠久，分為水稻和光稃稻。
稻的栽培起源于約西元前8200年南中國珠江中游的聚落地帶[1]，另有考古发现在约西元前8200年前的中国湖南也有種早期稻米。
在1993年，考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，距今约8200年。
水稻在中国與東南亞广为栽种后，逐渐向西传播到印度，在亞洲季風氣候區是自古以來的主食，中世纪時引入欧洲南部。
現時全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带
