習俗百科／三牲到底要怎麼擺才對？ | 保庇網

最常看見的三牲組合為三層豬肉、全雞（或全鴨）、全魚，禁以牛肉或狗肉祭祀，更不會用病死的動物或海鮮祭拜。

擺放三牲的規則是：面對神明豬肉為中牲，左放 ... 今日新聞NOWnewsAPP下載安裝 NOWnews今日新聞 啟動修憲 日環食 NOWnews今日新聞 保庇網 習俗百科／三牲到底要怎麼擺才對？ × 小 中 大 黃彥昇 2019-01-1000:53:42 牲醴也寫作「牲禮」，一般我們祭祀牲禮分有三牲、四牲、五牲和小三牲，且連擺法都有一定規則，聽到這裡不要覺得很複雜就想打退堂鼓，以下我們將牲禮規則簡單化並個別介紹，還會告訴大家牲禮要怎麼擺才對！三牲。

（圖／蔡氏冰釀鴨）三牲最常看見的三牲組合為三層豬肉、全雞（或全鴨）、全魚，禁以牛肉或狗肉祭祀，更不會用病死的動物或海鮮祭拜。

擺放三牲的規則是：面對神明豬肉為中牲，左放雞、右放魚，且雞頭朝向神明。

漳州、泉州人則習慣將魚頭朝向神明擺放，同安人相反，是將魚尾朝向神明。

我是廣告請繼續往下閱讀 小三牲。

（圖／維基百科）×小三牲。

（圖／維基百科）小三牲小三牲顧名思義就是比三牲小一點，像是一小塊豬肉、雞蛋、魚，也常看見以豆干取代魚的小三牲組合，因豆干的台語發音和「官」一樣，有期望做大官的吉祥寓意。

一般會在犒將、消災厄謝外方、祭五鬼、祭白虎煞、喪禮路祭時，使用小三牲。

四牲。

（圖／臺灣民俗文物辭典）×四牲。

（圖／臺灣民俗文物辭典）四牲四牲的組合為：一大條豬肉、全雞、全鴨（或鴨蛋）、一味海鮮（蝦、蟳、蝦捲或乾魷魚）。

一般在歲時祭祀、喜慶場合或神明聖誕都可看到四牲，但因為華人認為「四」的諧音近似「死」，所以大家對四牲較忌諱。

四牲的擺法為豬肉、雞肉擺中間，鴨肉和海鮮擺在兩側。

五牲。

（圖／翻攝自網路）×五牲。

（圖／翻攝自網路）五牲五牲最為隆重，內容有全豬或豬頭、尾（使用豬頭會再放上豬尾巴象徵全豬），全鴨、全雞、全魚、蝦子（或豬肝、豬肚），擺法為豬肉放中間為「中牲」，雞和鴨放兩側為「邊牲」，魚蝦則擺後方為「後牲」或「下牲」。

素食牲禮。

（圖／全國宗教資訊網-內政部）×素食牲禮。

（圖／全國宗教資訊網-內政部）一般信眾在祭拜神明時，牲禮不會煮熟，代表和神明的關係半生熟，但在祭祀自家祖先時，就會將牲禮煮熟，有的甚至會切塊，表示和自家祖先非常熟絡。

但近代許多人提倡不殺生觀念，因此出現了豆製、麵粉製的牲禮，來取代動物的牲祭。

也跟現代社會家庭結構的改變有關，家庭成員少了，拜拜完牲禮的處理也成了各家的煩惱，因此用麵粉、花生糖、壽麵、沙琪瑪等各式材料製成的牲禮應運而生。

現代社會對牲禮的形式越來越寬鬆，擺法也沒有硬性規定，不管是三牲、四牲、五牲，還是葷的、素的，最重要的還是一片誠心，挑選適合自家的牲禮才是最重要的，若拜拜完反而造成食物的浪費，那神明也不會樂見。

資料參考：全國宗教資訊網／牲禮三牲五牲四牲小三牲牲禮素牲三太子等於紅孩兒？形象類似但非同一神祇喜歡請主動出擊！這四星座女絕對不會主動倒追雙十節後財運旺！四生肖把握好運收穫多多 關鍵字 三牲五牲四牲小三牲牲禮素牲 我是廣告請繼續往下閱讀 民調中心 這場世紀官司您站哪一邊？支持強尼戴普：一直相信他是無辜的支持安柏赫德：兩性平權走回頭路78.68%21.32%2022-06-02-2022-06-08 老將新秀難分軒至，你認為誰才是本屆金曲歌王？盧廣仲YELLOW黃宣崔健繼續作答 即時 黃姵嘉分手小7歲男友！5年戀告吹首露面　情傷瘦2公斤20:30中職／陳俊秀致勝一擊　樂天終結富邦3連勝20:17林依晨出道20年沒變　自豪「我是個成熟的孩子」20:00台中5大1小受困大甲溪沙洲！消防隊急救援　所幸全數獲救19:54羽球／戴資穎生日前奪冠！場外球迷熱情唱歌19:18侯怡君「命快沒了也不叫一聲」　蕭大陸曝百萬求子現況19:13 追蹤 訂閱 追蹤 推薦閱讀 白沙屯媽祖／2019年白沙屯媽祖北港進香日程出爐全台瘋媽祖／別再叫「白媽媽」！原因其實很簡單怪談追追追／北捷最陰捷運站　陰間列車請上座