《流沙包》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
流沙包料理怎麼做?愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟,有最新的黃金流沙包、流沙包、蛋黃哥流沙包、芝麻流沙包。
以及流沙奶皇包、流沙、奶皇包等相關料理做法。
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黃金流沙包
Yami'sHandmade
小巧可愛的黃金流沙包,鬆軟的外皮搭配鹹甜濃郁的內餡,每一口都是幸福,運用SOUSVpot舒肥萬用鍋來恆溫發酵麵糰與蒸包子,...
食材:中筋麵粉、酵母粉、熟鹹蛋黃、泡打粉、熟雞蛋黃、細砂糖、奶粉、水、無鹽奶油
60分
91讚
流沙包
雙胞胎留學去!
流沙包是很受歡迎的一道港式點心,鹹鹹甜甜的流心鹹蛋黃內餡是最大的特色。
製作流沙包的秘訣就是要用熱水蒸,而且要密切注意蒸的時間,蒸太...
食材:鹹蛋黃(生的)、奶油、中筋麵粉、糖、即溶咖啡粉、玉米粉、鹽、熱水、速發酵母粉、油、牛奶
53讚
蛋黃哥流沙包
蘿拉廚房
吃流沙包一定要趁熱享用,金黃色內餡才會如流沙般緩緩流出,微鹹的蛋黃香混著淡淡奶香,甜而不膩恰到好處,淡黃色的麵皮鬆軟卻有彈性,飯後...
食材:鹹蛋黃、無鹽奶油、中筋麵粉、砂糖、太白粉、水、吉士粉、液體油、即溶酵母粉、薑黃粉、竹碳粉
67讚
1跟著做
芝麻流沙包
福汎就愛醬
暖呼呼地趁熱用筷子分開包子皮,薄薄皮裡湧出黑色液體,在一咬一喝之間,聞到黑芝麻跟鮮奶油的香氣,純樸濃郁爆漿級甜點趣味盎然,讓人禁不...
食材:中筋麵粉、速發酵母、福汎芝麻香酥抹醬、砂糖、鮮奶油、鹽、液體植物油、水
45分
54讚
巧克力流沙包
煮吃是七陶
這個包子的配方是參考阿芳老師的「流沙奶皇包」,七陶在做法內,示範2種內餡作法,水滴巧克力豆跟綠豆沙,大家可以試試,只要有盆、有量杯...
食材:中筋麵粉約154g、低筋麵粉約77g、水滴巧克力、細砂糖30g、無油低糖綠豆沙、無鋁泡打粉4g、無鹽奶油、即溶乾酵母2.5g、常溫水約118CC
15分
112讚
2跟著做
奶皇包(流沙包)
Kate媽咪
冷颼颼的時候
來顆熱呼呼的包子
一口咬下,裡頭的餡料緩緩流出
不顧燙口趕緊將奶皇吸吮入嘴
一滴也捨不得放過
此配方吃起來
不會太...
食材:鹹蛋黃(熟)、無鹽奶油、中筋麵粉、奶粉、水、砂糖、速發酵母、橄欖油、糖
90分
2,178讚
19跟著做
蛋黃哥流沙包做法大公開(另附流沙豬仔包)
flora
有種香港人特別喜愛蛋黃哥的港覺ㄟ
有關蛋黃哥的商品特別多外還有蛋黃哥主題餐廳
會上吐下瀉的蛋黃哥一個要價一百大洋
這個蛋黃哥一個約...
食材:鹹蛋黃、全蛋、嘉禾牌中筋麵粉、糖、南瓜泥、鹽、酵母粉、玉米粉、沙拉油、鮮奶、水
1,245讚
3跟著做
芝麻流沙包
時尚煮婦Nico
手揉麵皮香Q紮實.包入圓潤Q軟的糯米桂冠湯圓細緻滑順的芝麻香~香醇好滋味
元宵節湯圓創意新吃法
食材:桂冠芝麻湯圓、溫水、中筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、沙拉油
90分
1,060讚
五星級港式奶皇流沙包
手美美
熱騰騰的包子,爆漿咸咸甜甜的金黃奶沙,讓妳每一口都在享受五星級的極致口感!
食材:面团、低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、葡萄籽油、细砂糖、盐、即溶酵母粉、温水、内陷、咸鸭蛋黄(蒸熟)、芝麻油、奶粉、无盐奶油(室温)
1,802讚
3跟著做
正宗港式流沙奶皇包
Money'smon的雜炊筆記
頃洩而出的流沙奶黃真的是讓人無法抗拒啊~~
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、速發酵母、白砂糖、水、流沙奶皇內餡、熟的鹹蛋黃、砂糖、香油、奶粉、無鹽奶油
120分
1,557讚
6跟著做
流沙奶皇包[在家簡單做點心]
MrsP'sKitchen
我最喜愛的點心!!!熱騰騰的包,裡面流出金黃的奶皇,太美味喇!很多人都在家做西或麵包,但中式包其實很容易做,只要跟著步驟慢慢做,必...
食材:咸蛋黃、奶油/牛油、糖、太白粉/粟粉、吉士粉、低筋麵粉、酵母、泡打粉/發粉、水
1,811讚
7跟著做
健康流沙(偽)奶皇包by戀戀家
戀戀家
只用地瓜為主原料的奶皇包,熱量減半,美味不變,一手撕開的流沙就是好好吃的証明。
歡迎到戀戀家找尋其他好滋味
https://w...
食材:全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖、全蛋、起司粉(或可用適量鹹蛋黃替代)、麵粉、台灣壹蕃冰火烤地瓜、鮮奶、酵母粉、中筋麵粉、植物油
901讚
2跟著做
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小巧可愛的黃金流沙包,鬆軟的外皮搭配鹹甜濃郁的內餡,每一口都是幸福,運用SOUSV pot 舒肥萬用鍋來恆溫發酵麵糰與蒸包子,不需要換鍋一次搞定!
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其實原來在家都可以輕鬆做出經典的酒樓點心,今次就介紹一個無論大人或小朋友都很喜愛的黃金流沙包食譜,一起動手做吧! 香濃奶黃餡的詳細做法可以先 ...