防疫生活甜蜜亮點！110年國產蜂蜜品質評鑑出爐！ - 中央社

近年氣候劇烈變化，蜂蜜質量難測，今年國產得獎蜂蜜質量極佳，歡迎搶鮮購買。

評選過程嚴謹有保障，獲獎龍眼及荔枝蜂蜜任君選. 農糧署表示，國內蜂農登錄 ... 訊息來源：農糧署 轉載網址 更多訊息 農委會陳吉仲主委勘查雲林大蒜災損籲請受災農友4月11日前至公所申請現金救助 3月下旬霪雨造成雲林大蒜農損農委會公告雲林大蒜為現金救助品項 農糧署力推國產米手作飯糰課程為生活添加滿滿儀式感 首次國際咖啡品種論壇交流活動促進臺灣精品咖啡發展 輸美金針菇檢出李斯特菌屬個案國人消費習慣熱食安全有保障 首頁 中文稿 防疫生活甜蜜亮點！110年國產蜂蜜品質評鑑出爐！ 發稿時間：2021/07/2215:19:00 110年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑獲獎名單防疫生活甜蜜亮點！110年國產蜂蜜品質評鑑出爐！(中央社訊息服務2021072215:19:00)為推廣國產優質蜂蜜，行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會克服疫情警戒之限制，賡續辦理110年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑，共有25位傑出蜂農獲特等獎之殊榮。

值此炎炎夏日，又囿於疫情警戒期間，該署特將評鑑獲獎資訊公布於相關網站，提供消費者電話洽詢。

近年氣候劇烈變化，蜂蜜質量難測，今年國產得獎蜂蜜質量極佳，歡迎搶鮮購買。

評選過程嚴謹有保障，獲獎龍眼及荔枝蜂蜜任君選農糧署表示，國內蜂農登錄有案者計1,182戶，年在養蜂箱數約19.7萬箱，今(110)年春季百花盛開，因為雨量少，蜜蜂採蜜次數增加。

三至五月是荔枝及龍眼花蜜採收季，產期適溫讓蜂蜜質與量均優於往年，品質是無可挑剔的濃醇香，爰該署輔導台灣養蜂協會賡續辦理「全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑」，藉以提升國產蜂蜜品質及知名度。

農糧署說明，荔枝蜂蜜亦為我國主要生產之蜜種之一，口感清新淡雅，帶有微微的荔枝花香味，去年度試行評鑑，獲得熱烈迴響，今年度正式將荔枝蜂蜜納入評鑑蜜種，可提供消費者另一項選擇。

評鑑過程採初、複評二階段評選，今年參賽蜂蜜共計250件，全數通過初評2類11種抗生素及383項農藥殘留檢驗，顯見國內蜂農極為重視蜂蜜品質，更在乎消費者食用安全；配合防疫措施，複評由國內12位學者專家，採線上直播方式辦理，運用遠距科技整合各地評審同步進行蜂蜜風味盲樣品評作業，龍眼蜂蜜評選出特等獎19名及頭等獎114名；荔枝蜂蜜則評選出特等獎6名及頭等獎者36名，共計有25位傑出蜂農獲特等獎之殊榮。

評鑑蜂蜜採限量評比，數量有限，欲購從速。

農糧署指出，參加品質評鑑之國產蜂蜜，皆具備QRCode及審核通過國產蜂產品證明標章之基本要求，且限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶(600毫升，700公克)，每瓶都有流水編號以管控數量。

另外，為提升國人對國產蜂產品的瞭解與信任。

本次國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑參賽之蜂蜜，亦有部分得獎者同時通過產銷履歷驗證，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章，就可購得源自於臺灣寶島的真蜂蜜。

農糧署強調，該署輔導台灣養蜂協會訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」，辦理國產蜂產品審查及證明標章核發工作，每一瓶貼用標章之蜂蜜都經檢驗合格，確保國產蜂蜜產品品質，歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜，相關資訊可上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw，首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站（http://www.mdais.gov.tw）或台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw，電話：04-23713681，04-23713621）查詢。

訊息來源：農糧署本文含多媒體檔(Multimediafilesincluded)：http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/296634.aspx110年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑獲獎名單評審委員執行國產荔枝蜂蜜感官品評作業 文章附檔 110年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑獲獎名單 110年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑獲獎名單 評審委員執行國產荔枝蜂蜜感官品評作業