彰化龍眼蜂蜜首次辦評鑑競賽 - 聯合報

彰化縣養蜂產業主要集中在八卦山脈，擁有無汙染、水質清澈的天然養蜂環境，彰化縣為有效推廣彰化蜂蜜，今年委託員林市農會辦理彰... 快訊 新增3例中症皆八旬長者2人打過3劑疫苗仍遭突破感染 14:27 出國注意！數位新冠病毒健康證明18歲以上基礎劑有效期改270日 14:31 udn 地方 中彰投 聽新聞 test 0:00/ 0:00 YourbrowserdoesnotsupportHTML5Audio!😢 彰化龍眼蜂蜜首次辦評鑑競賽 2022-04-1301:01 聯合報/ 記者林敬家／彰化報導 彰化蜂蜜占全國產量9%，屢獲評鑑獎項，縣府今年首辦蜂蜜評鑑，提升市場競爭力。

記者林敬家／攝影 彰化縣養蜂產業主要集中在八卦山脈，擁有無汙染、水質清澈的天然養蜂環境，彰化縣為有效推廣彰化蜂蜜，今年委託員林市農會辦理彰化首次龍眼蜂蜜品質評鑑競賽。

員林蜂農指出，今年南部開花期遇上陰雨，狀況不佳，直到最近天氣才轉暖，預計今年蜂蜜產量會減少，價格稍微上揚。

員林第3代蜂農黃至程曾是全國十大神農獎得主，他指出，今年蜂蜜採收前半段、約3月底前，南部天候不佳，放蜂採收龍眼蜜幾乎沒有收穫，直到最近中部天候轉為溫和，才逐漸有產量。

彰化縣內目前有彰化市、員林市、社頭鄉、二水鄉、鹿港鎮等5個養蜂產銷班，班員共有70戶，再加上沒有加入產銷班的蜂農總計106戶，占全國產量9%，飼養蜂箱共約1.12萬箱，產量約39萬公斤。

農委會農糧署科長李協昌表示，彰化去年有25名蜂農得到全國評鑑獎項，平均每4位就有1位，成果相當優異，目前彰化蜂農取得產銷履歷者有16位、佔17%，全國僅次於台南市。

彰化縣長王惠美說，彰化蜂農的蜂蜜過去在全國評鑑都相當出色，希望透過評鑑增加交流，提升蜂產品品質及市場競爭力，推廣彰化獨特風味的優質龍眼蜂蜜；今年得獎蜂蜜將首度加入「彰化優鮮」品牌，評鑑競賽報名時間為18日到29日。

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