「雞蛋圓嫩完整」不再散成蛋花湯 - 人生向前走
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2020-06-08 水煮荷包蛋,記得不要水開下鍋,多加這幾步,雞蛋圓嫩完整不出沫。
孩子早起上學,一般都煮2個荷包蛋吃。
現在早餐時間也有許多人喜歡來顆荷包蛋,煮荷包蛋簡單方便,容易被吸收。
很多人把雞蛋往開水鍋中打散,煮一會就熟了。
大家煮荷包蛋的時候,肯定都會發現雞蛋下鍋之後,周圍有很多白色的沫子,還有的時候雞蛋不成型,煮散了,最後熬成了蛋花湯。
如果煮的荷包蛋散了,是不是會破壞喜悅的心情呢!看來煮荷包蛋也