[問題] 新手平底鍋抉擇| cookclub 看板| MyPTT 網頁版

平底鍋4.簡單料理而已，沒有要做到多複雜以上條件各位會有什麼樣的推薦呢？ ... 來自: 36.228.37.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1470762734. 熱門文章 熱門看板 看板查詢 政治八卦 男女情感 投資理財 生活其他 關於我們 看板 cookclub 標題 [問題]新手平底鍋抉擇 作者 kcshing 時間 WedAug1001:12:112016 人氣 推:24 噓:0 留言:46 更多kcshing文章 相同討論串 返回cookclub看板 首頁 cookclub [問題]新手平底鍋抉擇 分享給朋友 我是料理新手，最近想開始學習煮菜，爬了好多平底鍋文章還是霧沙沙。

不沾鍋適合新手又擔心塗層問題，不鏽鋼怕自己不會控制油溫和火候導致燒焦，因此想再 詢問各位是否能推薦一下 1.適合新手 2.套房有附黑晶爐 3.平底鍋 4.簡單料理而已，沒有要做到多複雜 以上條件各位會有什麼樣的推薦呢？ 先謝謝各位了 -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.228.37.125 ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1470762734.A.B79.html 推m2488663:你的條件就不沾鍋了簡單料理為主的話其他功夫也省點08/1001:52 推kubturub:不沾+1新手用不銹鋼鍋可能會有點挫折08/1003:15 推Scape:我自己是買牛頭牌的不銹鋼平底鍋，熱鍋後再放油也不太會沾08/1007:16 →Scape:清洗也很容易，有焦掉的地方或是菜瓜布刷不下來的地方用08/1007:17 →Scape:不鏽鋼專用的洗滌粉就很容易洗了08/1007:17 推kzzoz80:學習怎麼安全使用不沾鍋是你最先的功課08/1008:22 推surflove:不沾鍋有很多注意事項要遵守，很嬌貴；鐵鍋可以儘量刷洗08/1009:58 →surflove:燒，只是操作不當就容易沾鍋08/1009:58 推jasmine0902:新手用不鏽鋼鍋會很灰心......推薦不沾鍋08/1010:14 →zitotw:套房有抽油煙機嗎？08/1010:52 推casko:那就碳鋼或黑鐵平底鍋要不沾的話需要養鍋08/1011:51 →casko:還有專業用的碳鋼平底鍋會比較重翻鍋要練臂力XD08/1011:53 推zapateado:特福不沾炒鍋吧！方便08/1012:34 →mswinnie:新手就不沾鍋就好了啦，找一堆結果用不上手，還不是要08/1012:46 →mswinnie:換。

08/1012:46 推x6urvery:鍋寶199不沾鍋就好了半年換一次08/1013:28 推jessica7744:不沾鍋真的很容易上手小心使用就好!08/1015:08 推kateboo:推薦特福不沾鍋，我買愛買28cm含蓋組合，煎炒都可~08/1018:21 →kcshing:套房沒有抽油煙機，不沾鍋的牌子爬文看，很多人推薦特福08/1018:31 →kcshing:和宜得利IH，新手是不是買便宜的先用就好？但便宜會不會08/1018:31 →kcshing:有塗層疑慮？還是都沒差08/1018:31 →wuanka:debuyer08/1019:22 推yaankei:特福+108/1020:28 推somefatguy:先不沾鍋簡單用培養料理信心與興趣，不要一開始就受挫08/1021:02 →somefatguy:比較重要08/1021:02 →somefatguy:之後還很在意塗層再換鍋08/1021:03 →somefatguy:我自己是不沾起手後來換不鏽鋼，現在又換回不沾鍋了08/1021:04 →somefatguy:畢竟方便清潔也不用養，適合懶人08/1021:05 →roromsu:推樓上~新手還是從不沾鍋玩起吧08/1021:25 →roromsu:特福常在特價不貴四層26還28cm含蓋大潤發正特價699喔08/1021:25 →roromsu:是小炒鍋有深度的那種~或者是淺的平底鍋也不貴08/1021:26 →roromsu:momo、愛買、家樂福和大潤發都蠻常看到特價的08/1021:26 推coolmoon:特福不貴又好用08/1021:29 推astraggler:特福我覺得太淺不好炒東西，不過很輕08/1022:40 推ya4ice:不推宜得利，使用很小心，但用不到三個月就有刮痕了..Orz08/1023:23 →ya4ice:之後改用鐵鍋，保養是比較麻煩，但較無安全疑慮08/1023:26 推newycc:特福不沾深煎鍋，煎、炒都很好用哦，不會太淺。

08/1100:27 推Germany169:特福也有出深的鍋子阿08/1107:13 推cat1224:宜得利很爛08/1113:34 推nike1749:推特福28公分含蓋不沾鍋炒菜炒飯煮水餃都可08/1113:55 →nike1749:記得要買深鍋08/1113:55 推astraggler:我買法製米洛彩繪的很淺，他有出一款叫深平鍋的應該08/1115:41 →astraggler:比較好用08/1115:41 推subword:義廚寶深炒鍋，超適合新手的第一支鍋子08/1302:35 推fanfu:不沾+1，或是琺瑯炒菜鍋，用不鏽鋼鍋超挫折！08/1317:29 推piepinkie:宜得利好用08/1704:54 分享給朋友 更多kcshing文章 相同討論串 返回cookclub看板 近期熱門文章 204 [求助]同居後女友行為像小孩 528 03/1608:03 Boy-Girl 更多nm123mn文章 204 Fw:[新聞]噁！點星巴克竟是「外送員自己泡」 308 03/1611:04 joke 更多lolic文章 166 [新聞]統一發票取消增開六獎　雲端500元增加65 360 03/1619:52 Lifeismoney 更多TZUYIC文章 139 Re:[問卦]館長：女生也應該服兵役 556 03/1611:31 WomenTalk 更多blessbless文章 185 Re:[討論]地下室鐵門上貼著符紙…. 690 03/1621:43 WomenTalk 更多Lans1002文章 200 [討論]地下室鐵門上貼著符紙…. 453 03/1619:59 WomenTalk 更多KOGADOU文章 158 [正妹]台灣大 198 03/1610:13 Beauty 更多AmedRosario文章 12 [新聞]魏德聖自認是疫情重災戶台灣三部曲預計 224 03/1617:24 movie 更多Goldpaper文章 -63 [閒聊]瞧不起家人的工作 268 03/1623:57 WomenTalk 更多ARKSAIL文章 52 [情報]iHerb78折 261 03/1608:17 Lifeismoney 更多damasker文章 36 [討論]不唸書現在領低薪的人後悔了嗎？ 187 03/1622:58 WomenTalk 更多sprinter1文章 66 [討論]不想被男友摸臉，很過分嗎？ 168 03/1709:17 WomenTalk 更多misscodfish文章 65 [閒聊]泡麵真的有難吃的嗎 151 03/1614:44 WomenTalk 更多Delsona文章 82 [閒聊]有人家裡沒有微波爐嗎 144 03/1618:30 WomenTalk 更多aqua25113文章 74 [閒聊]真的有人可以隨時隨地閱讀？ 137 03/1611:37 WomenTalk 更多eva19452002文章 cookclub熱門文章 28 [問題]請問大家下廚時會邊看食譜嗎 73 03/1516:24 cookclub 更多Imfine文章 9 Re:[問題]老屋用瓦斯爐還是IH爐好？ 27 03/1617:05 cookclub 更多kevincj22文章 6 [閒聊]芋頭怎麼簡單煮 31 03/1518:45 cookclub 更多pinkbest文章 8 [問題]如何快煮南部粽？把粽葉打碎？ 16 03/1609:16 cookclub 更多pizzafan文章 6 [問題]蒜頭這樣能吃嗎 13 03/1610:16 cookclub 更多Penny4321文章 3 [問題]急問請問竹北哪裡有銀芽囧 7 03/1509:55 cookclub 更多noitanigami文章 3 [問題]乳酪絲保存問題？ 9 03/1521:07 cookclub 更多c654321000文章 4 Re:[問題]請問大家下廚時會邊看食譜嗎 13 03/1617:23 cookclub 更多zuchang文章 2 Re:[閒聊]芋頭怎麼簡單煮 3 03/1522:25 cookclub 更多loser1文章 1 Re:蜜黑豆煮不軟 2 03/1616:17 cookclub 更多loser1文章 分享給朋友