高雄-前鎮-百年麵道-南粥北麵(一心店) - 沙拉麵@田園生活

3.2) 口水雞(80)+小菜(37)  沙拉麵2019年5月2日前鎮區美食,麵食小點高雄-前鎮-百年麵道-南粥北麵(一心店) 百年麵道-南粥北麵!在一心路上,靠近中山路… 地址：高雄市前鎮區一心二路166號 電話：07-3310759 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00 內容目錄 隱藏 1) 店面： 2) 菜單： 3) 餐點： 3.1) 經典麻花麵(55)： 3.2) 口水雞(80)+小菜(37)： 4) 沙拉麵碎碎念： 店面： 在新光三越/太平洋sogo後方一心路上，很好找且旁邊就有停車場；生意頗好的，晚上六點來吃還需要等待十幾分鐘喔！會來這一家也是看到人家介紹，加上本身就愛吃麵，就跑來嘗試了XD 店面其實頗寬敞，桌數也多，來店客人雖多但翻桌率頗快的… 其實就一般的麵店,只是多了店面也弄的很乾淨XD 座位,翻桌率算快,不過我覺得人手不夠,所以整理與排隊無法對應的好XD 菜單： 以麵類為主，有乾麵有湯麵，也有小菜、湯品，前方還有個滷味櫃可以選擇；價位的話從50元起跳，平均一人約100元 菜單 餐點： 經典麻花麵(55)： 麻花麵其實就是一般的麻醬麵，但多加了花椒參雜在裡頭，所以吃起來除了有麻醬的香之外，也多了點花椒的麻辣，但跟小菜的口水雞相比，這邊花椒並沒有到很辣的地步就是了；麵條很軟，上頭還有蔥花與肉片 這是今天吃的餐點,一碗麵,一盤口水雞,一盤小菜 麻花麵,其實就是加了花椒的麻醬麵…. 麵條軟嫩,麻醬的好味道加上花椒,其實很對味的喔 口水雞(80)+小菜(37)： 口水雞小小一盤，有花生、花椒、蒜頭在上方，頗椒麻的，加上軟嫩的肉，這一盤確實不賴啊！小菜可以自己選擇，店家滷過燙過再送上，就一般的滷味小菜囉 口水雞,有椒麻的辣度,雞腿肉很軟嫩,這盤好吃 小菜 沙拉麵碎碎念： 回訪率：65% 個人覺得還可接受的麵店，味道確實在我喜歡的範圍內喔～ 後來查一查這一家好像開放加盟，不知道之後口感會不會變… 原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處吃喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。

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