[器具] 想買不沾鍋建議先入手哪種鍋款

想買個不沾鍋，在炒鍋和平底鍋之間猶豫還是要兩個都買??系列是優先選momo現在有貨的沒有偏好哪個系列，所以想詢問各位建議1.頂級礦物系列28CM不沾鍋炒 ... Togglenavigation PTT熱門文章Hito 熱門文章 今日熱門 本周熱門 [器具]想買不沾鍋建議先入手哪種鍋款 看板 cookclub 作者 claresainz 時間 2021年06月10日 留言 28則留言，11人參與討論 推噓 9  ( 9推 0噓 19→ ) 想買個不沾鍋，在炒鍋和平底鍋之間猶豫 還是要兩個都買?? 系列是優先選momo現在有貨的 沒有偏好哪個系列，所以想詢問各位建議 1.頂級礦物系列28CM不沾鍋炒鍋+玻璃蓋 不沾塗層:鈦極塗層MINERALIA+ https://reurl.cc/O0ArDR 2.星燦鈦極系列28CM不沾鍋炒鍋 不沾塗層:FORCE鈦極塗層 https://reurl.cc/MA0jLK 3.皇家超抗磨鈦極系列30CM不沾鍋平底鍋+玻璃蓋 不沾塗層:FORCE鈦極塗層 https://reurl.cc/3ao4A0 -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:219.84.242.207(臺灣) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623314196.A.728.html 1F推olalah:買平底的炒鍋不就好了嗎06/1016:40 2F推domonsan:特福有出所謂的深平底鍋，就是樓上說的平底炒鍋，我自06/1017:58 3F→domonsan:己是用26公分的深平底鍋，炒菜煎肉都算堪用，不過建議06/1017:58 4F→domonsan:還是分析一下自己常做什麼料理06/1017:58 5F推gaysaulnier:兩種鍋都買，我會選頂級礦物的有附鍋蓋，而且不沾塗06/1018:13 6F→gaysaulnier:層比較耐用，我家有一個防沾效果很好，煮完用水沖一06/1018:13 7F→gaysaulnier:沖基本上渣渣就掉了，很好清洗，平底鍋煎東西很方便06/1018:14 8F→wenshin:最近買了個平價的平底鍋，才發現新大陸，平底鍋真好用06/1018:46 9F推vicky343035:特福先看產地，法國製優先？06/1021:28 10F→vicky343035:如果需要炒菜，炒鍋比較深比較適合，平底鍋容易翻06/1021:29 11F→vicky343035:出去06/1021:29 12F推eio003:特福的防沾效果真的蠻好，但我覺得好重，28cm的深平鍋要06/1023:52 13F→eio003:拿著倒出東西時會覺得撐不了太久(可能腕力太弱06/1023:52 14F→eio003:不過深平鍋是我覺得最好用的鍋型，可當炒鍋也可以煎東西06/1023:53 15F推hellopo:推26cm的深平底鍋好用，不過不曉得是不是因為這是東方煮06/1100:00 16F→hellopo:法的特殊需求，深平底鍋好像都是中國製的…06/1100:00 17F推t11223342002:我個人喜歡1，一樣是法國製，這款的底比2看起來還寬06/1107:30 18F→t11223342002:，所以可煎可炒，例如要煎個蛋餅還是鬆餅千層派都06/1107:30 19F→t11223342002:很方便06/1107:30 20F→t11223342002:3號是淺鍋，煎東西很好用，但是如果需要翻炒的菜色06/1107:30 21F→t11223342002:就容易掉出去，也比較容易噴油出去06/1107:30 22F推t11223342002:而且1可以使用在電磁爐上，家裡有IH跟電磁爐的就不06/1107:37 23F→t11223342002:怕不能用06/1107:37 24F推pinnnm94:綜合以上我覺得你平底鍋跟炒鍋各買一個，特福法國製不沾06/1111:34 25F→pinnnm94:鍋都滿好用，重量拿久也習慣了，推個好市多暖木系列非常06/1111:34 26F→pinnnm94:耐用耐刮06/1111:34 27F→guemao:鍋子重量要輕選最輕的那套06/1210:35 28F→seisa:平底鍋跟深炒鍋各一06/1423:45 ‣返回cookclub看板 cookclub熱門文章 28 [問題]請問大家下廚時會邊看食譜嗎 69 2022-03-1516:24 36 [問題]自己煮跟外面比總是少一味？ 99 2022-03-1423:22 23 [問題]杏鮑菇保存問題 48 2022-03-1413:59 31 [問題]刀具購買 101 2022-03-1112:16 21 [問題]煎水餃不熟 63 2022-03-0911:01 10 [問題]請大家推薦適合的氣炸烤箱 41 2022-03-0819:50 19 [問題]有三個材料希望能簡單消耗掉 40 2022-03-0818:32 3 Re:[問題]老屋用瓦斯爐還是IH爐好？ 34 2022-03-0816:05 56 [問題]老屋用瓦斯爐還是IH爐好？ 154 2022-03-0811:47 55 [問題]大家的常備的好洗青菜是什麼？ 142 2022-03-0623:16 13 [食譜]油飯？米糕？乾脆叫他油飯糕 34 2022-03-0610:30 19 [問題]不道地韓式鍋物的湯頭作法 34 2022-03-0521:50 21 [問題]如何降低辣椒辣度 47 2022-03-0514:09 19 [問題]煮湯用剝皮辣椒推薦？ 32 2022-03-0500:51 34 [問題]煮完湯放隔日都要冰嗎 71 2022-03-0419:37 19 停電冰箱食材的保存 42 2022-03-0412:17 17 [問題]貴的調味品差很多嗎？ 54 2022-03-0400:21 28 [問題]牛排這樣子怎麼改善 80 2022-03-0321:28 23 [心得]蔥油餅使用雞油、牛油之比較 38 2022-03-0307:50 19 [問題]磨刀及鍋蓋問題 50 2022-03-0219:39 15 [器具]電子秤選購? 31 2022-02-2822:38 15 [問題]五花肉先汆燙再燉的疑問 38 2022-02-2721:42 24 [問題]煎荷包蛋的技巧請益 63 2022-02-2718:27 21 [問題]如何爆出蒜香 49 2022-02-2520:03 9 [問題]燉飯的高湯 38 2022-02-2421:45 22 [問題]好市多真空包裝雞肉保存 49 2022-02-2411:40 29 [問題]中式熱炒適合的油? 47 2022-02-2310:06 20 [問題]純煮飯陶鍋？電鍋？ 45 2022-02-2309:45 18 [問題]好市多五層不鏽鋼鍋的評價？還有空燒問題 38 2022-02-2216:58 23 [問題]水波爐(購車禮)vs烤箱選擇 39 2022-02-2123:30 16 [問題]廚房重裝潢之烤箱挑選 33 2022-02-2114:38 15 [問題]請問泡菜這樣是發霉了？ 43 2022-02-2114:11 18 [問題]氣炸鍋跳電問題 47 2022-02-2113:41 41 [心得]新手自煮2個月菜單分享(一人份) 63 2022-02-2015:29 21 [心得]自煮一年多心得&2021到2022料理分享 36 2022-02-1923:43 12 [閒聊]雞腿類似圓筒部份 53 2022-02-1811:54 25 [問題]鐵鍋與鑄鐵鍋煎荷包蛋 63 2022-02-1811:40 25 [問題]該選擇甚麼鍋子 67 2022-02-1722:56 21 [食譜]營養滿分又好入口的鱸魚濃湯 34 2022-02-1615:25 熱門文章 [建議]注意「台灣未來恐會被禁看本本」討論串 [檢舉]trywish4-11 [檢舉]zxlt37224-11 [檢舉]zkowntu　4–11 [檢舉]s1222748484-11 Re:[新聞]都更牛步化一坪換一坪猶如緊箍咒 Re:[情報]2357華碩股利42 [新聞]國務院救市，中概股全面逆轉 [問題]jetsl前後輪胎12吋推薦？ [問題]為何toyota燈都不馬上關掉 [情報]pk雙饗卡發熟客券*2 [LIVE]NBA塞爾提克@勇士場中 [新聞]護理師女友約砲主治醫師男崩潰 [問題]法環怎麼關留言？ Re:[LIVE]湖人@灰狼下半場...... Re:[新聞]都更牛步化一坪換一坪猶如緊箍咒 [新聞]烏克蘭「亞速營」創始人傳陣亡　戰死於馬 Re:[心情]有年薪300的隊友老婆還是不滿意 [討論]不想被男友摸臉，很過分嗎？ [贈送]優質濾掛分享活動+推廣