神器鐵鍋|哪種鍋蓋適合神器鐵鍋? - AICU
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不過有時候神器鐵鍋也可以權充一下,同樣加水加蓋,也能當做更快速的蒸鍋來用。
而說到鍋蓋,一直是許多煮人的疑問,怎麼遲遲都沒有推薦? 實在是因為:.
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神器鐵鍋|哪種鍋蓋適合神器鐵鍋?
神器鐵鍋鍋蓋哪裡找台灣的家庭裡頭,有一個獨步全球的神器,叫做大同電鍋。
水一些、碗一放、鍋一蓋、開關按下去,大同寶寶擺好,最熟悉的OneTouch。
而且現在有不鏽鋼內鍋,甚至還可以外掛變成舒肥機。
不過有時候神器鐵鍋也可以權充一下,同樣加水加蓋,也能當做更快速的蒸鍋來用。
而說到鍋蓋,一直是許多煮人的疑問,怎麼遲遲都沒有推薦?實在是因為:
鍋蓋現多中國製,即便日本國內市場也是,而我們並不想要。
若要自製鍋蓋,則進一步要考慮物理強化或化學強化,以及形式上該怎樣更適手。
相較其他比如更有需求性的菜刀,一般來說家裡多有的鍋蓋,就相對沒有這麼緊急。
故此,鍋蓋進度遲未有進展;而以神器鐵鍋28公分來說,包括特福、寶迪、scanpan、均岱spring等鍋的鍋蓋均能吻合,就是33公分鐵鍋,也能以28公分鍋蓋上置使用。
因為鍋蓋的目的在於創造密閉的對流環境,而不需要一定33公分鐵鍋就得用33公分的鍋蓋,只要能夠蓋住食材就好。
不只炒還能蒸
煮人的神器鐵鍋
28公分寶迪鍋蓋
滾水洗淨
只要繼續使用就是最好的養鍋
只是當鐵鍋像這樣經過蒸、滾水煮之後,就會把鐵鍋鍋膜也洗得乾淨溜溜。
不過高手們都知道,只要繼續使用,神器鐵鍋就可以又再養回來囉~
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