鑄鐵鍋蓋(素面) - 大古鐵器

鑄鐵鍋蓋(素面). 27cm：適用鑄鐵萬用鍋、湯鍋27cm、火鍋27cm、高蓋湯鍋、迴旋鍋27cm 25cm：適用雙耳湯鍋 ... 總數0　總計$0 前往結帳 訂單查詢 送出查詢 填寫需求 ONLINESHOP 線上購物 商品列表>其它配件單品>鑄鐵鍋蓋(素面) 綻黑素面質感鍋蓋 鑄鐵鍋蓋(素面) 27cm：適用鑄鐵萬用鍋、湯鍋27cm、火鍋27cm、高蓋湯鍋、迴旋鍋27cm 25cm：適用雙耳湯鍋、迴旋鍋25cm 22cm：適用樂炊鍋22cm、雙耳火鍋22cm、內鍋23cm、樂烹鍋、單人小火鍋21cm、排油鍋21cm、平底鍋21cm 18cm：適用雙耳火鍋18cm、內鍋20cm、單人小火鍋18cm 選擇規格: 18cm 22cm 25cm 27cm - + 規格說明: 型號：30300011807/直徑：18cm/重量：0.64kg 優惠價 NT$1,450 原價NT$1,450 直接購買 加入購物車 加入收藏 產品訂購說明: 信用卡/ATM/貨到付款 鑄鐵特色 鑄鐵保養 訂購須知 檢驗報告 【各尺寸適用之大古產品】   27cm  鑄鐵萬用鍋、湯鍋27cm、火鍋27cm、高蓋湯鍋、迴旋鍋27cm 25cm  雙耳湯鍋、迴旋鍋25cm 22cm  樂炊鍋22cm、雙耳火鍋22cm、內鍋23cm、樂烹鍋、單人小火鍋21cm、排油鍋21cm、平底鍋21cm 18cm  雙耳火鍋18cm、內鍋20cm、單人小火鍋18cm 產品說明  內容物：鑄鐵鍋蓋；材質：鑄鐵、電木     【注意事項】Attention 使用完之鑄鐵鍋高溫，請小心燙手。

    ◆請使用隔熱墊，勿直接放置於桌面、造成桌面損傷。

    ◆也不要將抹布當隔熱墊使用，非純棉之化纖抹布，會因高溫熔化，產生沾黏。

若不慎過度空燒，請勿直接以冷水沖刷鐵鍋，需小心高溫水蒸氣燙傷，同時容易減少鍋具壽命。

鑄鐵質脆，請小心避免高處掉落，可能造成鍋具碎裂。

開鍋層請不要以金屬鍋鏟用力刮，建議使用竹製或木質鍋鏟。

大古鐵器無人工化學塗層，鍋內採天然亞麻仁油開鍋，鍋外為天然生漆，因不添加任何黏著劑，鍋外生漆在使用過程中，會因瓦斯爐之明火或電鍋內之熱蒸氣等因素而掉落，皆屬正常現象，不影響鍋具使用。

〇瓦斯爐、電磁爐、線圈爐、IH調理爐 〇烤箱(需選配不鏽鋼鍋蓋頭) Ｘ微波爐   鐵鍋蓄熱佳，搭配鍋蓋，可烹調尚未退冰的食材。

使用初期建議不要煮蕃茄及富含草酸等的食材，待養鍋一段時間後再行料理。

請勿將菜餚長時間放置鑄鐵鍋內，避免鑄鐵鍋生鏽、食物變色，亦請勿連同食物一起放置冰箱內。

請勿用洗碗機清洗鑄鐵鍋。

【清潔保養】Cleaning  建議使用天然鬃刷、椰鬃刷、蘆薈纖維刷、菜瓜布、木漿布或軟性海綿清洗表面。

請勿使用鋼刷或金剛砂菜瓜布。

建議不要使用洗潔劑以免鑄鐵表面之毛細孔吸附洗潔劑。

清洗後請連同鍋身，以小火烘至全乾即可。

若長時間不使用，請將鐵鍋清洗烘乾後，不要上油，於陰涼通風處存放。

【生鏽處理】DealWithRust 先用菜瓜布將生鏽部位清除乾淨至肉眼看不到鏽色，輕靠在瓦斯爐上燒至完全乾，再將鍋蓋內側抹上一層薄薄的油保養即可。

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內部未上塗層的鑄鐵壺在烹煮茶水的過程中，會慢慢釋放亞鐵離子(Fe2+)，容易被人體吸收(一般食物中的鐵為三價鐵(Fe3+)，尚需經酵素轉化為(Fe2+)才能被腸道吸收) 在日本長壽村中，因仍保留使用鐵器的習慣，多數人瑞並沒有缺乏鐵質以及貧血的狀況。

因此使用鑄鐵壺，將能使你飲進健康！ 人的體內有4-5g的鐵成分，而其中有65％的鐵以紅血球中的血色素形式存在，鐵原子可和一個氧分子結合，藉以輸送氧氣。

而紅血球因為沒有細胞核所以無法自行複製，且鐵會從排泄物及皮膚細胞流失，男人平均每天流失0.001克的鐵，女人因有月經平均每天流失0.002克的鐵，如果沒有每天補充，會使體內紅血球含氧量不足，造成貧血。

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