美食鳳味-iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-炸排骨

阿基師家常菜-炸排骨. 炸排骨. 所需材料： 排骨肉4片、蔥花2大匙、蒜末1大匙 醃料： 醬油2大匙、薑泥1大匙、烏醋1/3大匙、糖1/2小匙、五香 ...

阿基師家常菜-炸排骨. 炸排骨. 所需材料： 排骨肉4片、蔥花2大匙、蒜末1大匙 醃料： 醬油2大匙、薑泥1大匙、烏醋1/3大匙、糖1/2小匙、五香 ...

炸排骨飯─阿基師作法： 將豬肉切約1．5公分厚片用保鮮膜包住豬肉再打扁用刀尖將豬肉的筋切斷醃豬肉： 加少許五香粉加少許米酒加少許蒜末加少許糖加少許 ...

180度油炸排骨酥＞使用 （量大時冷凍備用可）。 3.少許鹽加入 ...