煉瓦商業午餐賞味食光小確幸-台南大員皇冠假日酒店
文章推薦指數： 80 %
煉‧瓦日本特色餐廳新推出的平日午間限定商業午餐，包括日式商業午餐、鐵板燒商業午餐兩類。
日式商業午餐主是要考量午餐時間希望可以吃清爽又兼具營養，日料主廚吳進旺30年職人精湛手藝，推出8款套餐，供饕客任選。
其中，除了日式套餐不可少的季節綜合握壽司，鹽燒挪威鯖魚選用的鯖魚是營養價值高的深海魚，透過燒烤讓外皮呈現酥脆，肉質保有豐富油脂，綜合生魚片套餐則訴求新鮮，鮭魚、鮪魚和旗魚厚切1公分，吃起來飽口又滿足，讓饕客直呼：「吃生魚片不用花大錢，CP值超高」。
香酥廣島生蠔外酥內嫩，鎖住生蠔的鮮香滑嫩，新
